作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-24 06:02:52
開一家咖啡廳加盟費多少錢?請看下文分析:
開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。小編詢問多家咖啡加盟店,一般來說,加盟店要求面積在150平以上,加盟費用在40萬-50萬,後期再進行40萬到150萬的投資。若開一家40平左右的獨立咖啡店,算上租金少說也要50萬。很多投資者覺得有了啓動資金就可以開店了,往往會因週轉不善而關門大吉,因此預留半年經費作爲週轉是比較理智的。
開咖啡廳成本清單
1.租金:地段不同費用也不同,比如北京南鑼鼓巷一家非臨街80平咖啡店月租在2.5萬,一年租金預算在30萬。
2.設備:投入8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)。
3.傢俱:6萬—10萬(如吧檯、沙發、桌椅等)。
4.首次備貨費用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。一包重1斤售價一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約爲3元。
5.營銷費用:利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。
6.人員開支及水電費。
7.週轉金:開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金。
當然有些投入是豐儉由人的,比如裝修、傢俱,可以精打細算。總之開家小咖啡館的費用, 50萬就可以啓動了,但也得有後續資金保障。
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咖啡連鎖店在市場上是否具備發展前景
一個項目是否在市場上具備發展前景對於創業者來說是很重要的。因爲對於創業者來說,具備發展前景的項目是好創業的,是有利於投資者的發展的。但是,針對於這個方面的問題,雖然是很重要的,但是針對於不同的項目肯定是要做不同分析的。接下來,我們就針對於咖啡連鎖店在市場上是否具備發展前景做出了以下介紹。
中國經濟的飛速增長,人們生活質量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時尚、現代生活連在一起,帶動了咖啡消費量的迅猛增加,形成巨大消費潛在市場。中國潛在的咖啡消費者約爲2億至2.5億人,這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。目前中國人的咖啡消費仍然不大,但增長勢頭非常可觀,中國咖啡消費年增長率爲15%,而世界咖啡消費年增長率僅爲2%。選擇好的項目是成功的一半。門檻低、投資小的項目,大家都可以進入,競爭也會比較激烈,你做人家也做,發展起來風險其實相對來說是比較大的。好的特許經營項目有這樣幾個特徵,不一定要看投資回報率和投資回收期,這個並不是最重要的,我們看能否夠盈利,並長期、持續的盈利,這纔是最重要的對於一個咖啡店加盟項目,消費者可能只看到眼前的產品,其實對於加盟者來說應該看到產品背後它的整個生產、製造、經營管理體系。如果咖啡店加盟的體系是健全的,這個產品能夠長期持續的經營下去;如果咖啡店加盟的體系不穩定、不成熟,可能經營一段時間就無法經營下去。好的品牌,好的業績,其經營管理體系是比較成熟、完善的,它的企業運作是良性、規範的,即使遇到一些危機的時候都能夠比較有效的度過危機,能夠繼續前進。從經營時間可以看出它的事例,比如說經營兩三年的品牌跟經營十幾年的品牌相比,十幾年的肯定可靠一點,首先教訓也吸取的多一點,他們根據教訓來改進,相對於經營兩三年的可能遇到的挫折比較少,碰到大的挫折就很難有後續的支援與保障。以下是咖啡店經營的技巧。
從上面的內容我們就不難看出,對於咖啡連鎖店的創業者來說,這個項目在市場上是好創業的,對於創業者來說,也是一個具備發展前景的。然而,對於咖啡連鎖店的創業者來說,選擇了這個項目不等於能一勞永逸的。關鍵的還需要創業者在經營咖啡連鎖店的時候,掌握這個行業的正確經營技巧的。
2017-05-19 13:45:44 責任編輯:未知
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