冰咖啡系列的調製方法

作者:咖啡論壇 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-26 22:55:53

  【口角冰咖啡】佈滿無限周密,可愛的甘美似成熟的臉龐

  外表看起來很標緻的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量轉變一下看看,尋找出自己快樂喜愛的比率。

  【作法】在杯子裏裝滿水塊,插手糖漿。在注入牛乳,輕輕地攪拌。年夜其上靜靜地注入冰咖啡就完成。

  咖啡與牛乳微微的甘甘旨道,形成令人紀念的冰咖啡。想更瀟灑地表演的話,試着注入噴香檳杯看看吧!

  【作法】在深烘焙咖啡中,分袂加上適量的砂糖、麥芽糖,再加冷藏。杯子也好好冷凍一下,輕輕地讓煉乳流進去。

  【維也納冰咖啡】夠份量就是魅力

  本咖啡也可做甜點來享受。噴香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力味道來使用也不錯。

  【維也納咖啡】戀愛季節中,最適宜的溫柔咖啡!

  【作法】冷凍過的杯子裏注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅乾。

  【冰卡布奇諾】

  在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊,而是經由冷藏後飲用,在此要介紹的爲美式冰咖啡。

  【摩卡霜淇淋咖啡】加滿巧克力

  略濃苦澀的咖啡與巧克力爲淡的甘味釀造出絕妙的平衡點,風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的雙重使用。

  【作法】在深度烘焙的咖啡中插手巧克力糖漿20cc,細心地攪拌。將此注入裝着冰塊的杯子,再放人情克力冰。完成後再加上牛乳。再撒些巧克力顆粒。

  【土耳其咖啡】佈滿異國情趣

  【摩卡冰咖啡】彷彿雪克

  【作法】在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火,然後再沸騰之前以泡沫器攪拌,泡沫尚未消逝蹤前,輕輕地插手咖啡中。

  像冰淇淋口胃咖啡。看起來很是可口的樣子,其建造要點是在熔解前使其凝固。

  【作法】用攪拌器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿20cc、摩卡冰淇淋一路攪拌。此時重點是不成過度地攪拌。而在杯子邊緣加上巧克力漿,讓其年夜四周流下垂涎的模樣。然後將攪拌好的液體倒入,最後再削些巧克力點綴。

  【蜜蜂冰咖啡】甜美又新奇

  加上蜂蜜的冰咖啡是前所文暌剮的甜美。此處加上肉桂粉,借使倘使使用花生粉或碎鳳梨將別有一番風味。

  【作法】打壞冰塊放入杯中,注入冰咖啡。再將鮮奶油浮在其上,四周撒點肉桂粉最後放蜂蜜。

  咖啡與噴香蕉和巧克力很是投緣,因爲冰塊也是咖啡結成的,所以味道不會變淡,在此出格舉薦。

  【作法】鍋中倒入牛乳後加溫,牛乳沸騰前插手深烘焙的咖啡與赤砂糖10cc、少量的鹽巴再細心攪拌,不用赤砂糖,而使用黑砂糖、蜂蜜也可。

  【作法】冰咖啡與巧克力漿20cc,噴香蕉2條,牛乳40cc,以攪拌器好好攪拌。注入有以咖啡製成冰塊的杯子中,但願更甜些時,可加點糖漿。

  【美國馬薩克朗】清涼爽口

  良久以前,曾有位阿拉伯甲士與法國發生戰爭而被困在阿爾及利亞城,那時得此咖啡輔佐,才維繫了生命。那美式轉變真是激情萬丈。這是不加糖的,借使倘使但願甜一點可使用糖漿調節一下。

  【作法】在裝滿冰的杯子裏,注入深度烘焙的濃密咖啡約半杯。再注入檸檬10cc與蘇打。如不美觀以檸檬片裝飾就更顯得清涼。

  【摩卡冰傑伯】

  釀成三層冰咖啡。以吸管插進各層品嚐後,再將全數一路攪拌再喝,一杯就有四種分歧口胃。

  【作法】將巧克力糖漿與牛乳熔解後注入杯中,年夜膳縵沔放進冰塊。再注入冰咖啡,最後輕輕地將生乳倒入。膳縵沔加上鮮奶油再以巧克力糖漿裝飾。

2014-05-14 15:05:55 責任編輯:咖啡論壇

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