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• 據《澳洲九號臺新聞》報道，日前，澳洲知名咖啡連鎖店Michel's Patisserie接連倒閉，大量加盟商被坑慘，兩名華人加盟商的損失超過了100萬澳元。一名加盟商更是在接受採訪時哭訴道：“我的人生都被毀了！”

   

   

  

  作爲澳洲境內的知名連鎖咖啡店，不少人都喫過Michel's Patisserie的蛋糕和甜品。但在近日，Michel's Patisserie的多家分店卻接連倒閉，衆多加盟商面臨鉅額虧損。

   

   

  

   

  知名連鎖咖啡店，爲何接連倒閉？

   

  據不少加盟商反映，低劣的食品質量是門店經營狀況惡化的主要原因之一。他們只能從供貨商那裏拿到冷凍後的食品，而不是新鮮剛出爐的蛋糕。有時候，糕點在運輸過程中就出現了破損，有的蛋糕上還粘着頭髮。

   

   

  

  

  

  新的冷凍食品導致了客戶的減少，照片顯示不少產品被送到門店已經損壞，甚至還帶有頭髮。

   

  

   

  新的冷凍食品比舊版的份量還要少。

   

   

  

  加盟商聲稱他們被迫出售不合標準的產品。

   

  據悉，Michel's Patisserie是食品業巨頭RFG旗下品牌之一。該集團旗下的品牌還包括Gloria Jean's，Brumby's，Donut King以及Crust Pizza。

   

   

  

  RFG將個人的特許經營權市場作爲一種 "盒子裏的業務（business in a box）", 利用高知名度的品牌來吸引幾乎完全沒有經驗的客戶加盟經營。

   

  報道稱，滕女士（Jenny Teng，音譯）就是衆多被坑的加盟商之一，她個人的損失高達50萬澳元。位於墨爾本Northcote的Michel's Patisserie就是她的店鋪，但是，目前這家門店已經關門停業。

   

   

  

  滕女士稱，在澳洲開咖啡店是自己的夢想。她認爲，Michel's Patisserie是一個可以信賴的品牌，所以她選擇成爲該品牌的加盟商。

  

  滕女士還表示：“在澳洲開咖啡店是一個美好的夢想。但現在，它已經成爲了我的噩夢。”

   

   

  

   

   

  另外一位加盟商洪先生（Wayne Hong，音譯）表示，自己的損失也超過了50萬澳元。此前，他和滕女士爲了前往RFG總部參加培訓，總共繳納了1.5萬澳元的費用。

  但兩人表示，他們並沒有在RFG總部學到什麼有用的東西。滕女士稱，RFG的工作人員甚至沒有教她如何使用店內的收銀機以及咖啡機。

   

  

  

   

  墨爾本男子Robert Verni表示，自己加盟的Michel's Patisserie門店也已經徹底停業。現如今，他被迫動用孩子的教育儲蓄來償還債務。

  Verni在接受採訪時表示：“我把一生的積蓄都壓在這上面，RFG已經把我的人生給毀了。”新聞報道稱，Verni甚至欠下了35萬澳元的債務。

   

  

  Verni還表示，RFG總部曾要求他對兩家Michel's Patisserie的門面進行重新裝修，他爲此花費了30萬澳元。“我已經明確告訴他們自己出不起這筆錢，但他們依然要求我對店鋪進行裝修，我感覺這就是一個陷阱。”

  據悉，所有的加盟商都是從RFG那裏購買的特許經營權。因此，加盟商必須要按照RFG的指示來經營門店業務。然而，本來滿懷希望的咖啡店夢想卻最後得到這樣的結局，不知道責任又該歸誰呢？最後只能奉勸一句：加盟有風險，創業需謹慎啊。

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