5種常見花式
咖啡種類包含了拿鐵、卡布奇諾、摩卡、康寶藍、瑪奇亞朵。想知道它們中的奶泡、牛奶、鮮奶油與咖啡之間的比例嗎?
我們的城市,四周不經意地飄散著迷人的咖啡香氣,你是不是也想來杯咖啡了呢?
順便學學如何用英文點一杯自己想喝的咖啡吧!
§ Espresso 濃縮咖啡
大部分義式咖啡的基底,一般Solo爲一份Espresso;Doppio爲兩份Espresso。
§ Americano美式咖啡
基本上是濃縮咖啡加上熱水;比例爲2:3。
§ Latte 拿鐵
濃縮咖啡加上大量蒸煮鮮奶以及一些些奶泡。
§ Cappuccino 卡布奇諾
濃縮咖啡加上蒸煮鮮奶以及奶泡;比例爲1:1:1。
§ Mocha 摩卡
濃縮咖啡搭配摩卡醬或是巧克力糖漿,再加上蒸煮鮮奶,在最上層覆上鮮奶油。
§ Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵
濃縮咖啡融合蒸煮鮮奶及香草風味糖漿後,加上奶泡並覆以焦糖醬。
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接下來學學如何點一杯自己想要的咖啡吧!來看看Barista會如何幫你點餐。
點咖啡實用句型:
Barista: What would you like to drink(order) today?
咖啡師:今天想要喝點什麼?
Customer: I would like to have a cup of latte with low-fat milk, please.
顧客:我想要一杯低脂牛奶的拿鐵。
【補充1】Barista這個字用來稱呼製作濃縮咖啡相關飲品的專家。
【補充2】除了 I would like 還可以說 I'll have 或是 I'll take 喔!
Barista: What size would you like?
咖啡師:請問想要哪種大小的?
Customer: Medium, please.
顧客:中杯,謝謝。
【補充】大杯:large(16oz);中杯:medium(12oz);小杯:small(8oz)
Barista: For here or to go?
咖啡師:要內用還是外帶?
Customer: To go, thanks!
顧客:帶走,謝謝!