重口味--印度墓地咖啡廳

作者:鉑瀾咖啡社 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-27 17:40:40

  印度南部城市阿默達巴德(Ahmandabad)一間選址在一塊古老墓地上的咖啡廳“幸運餐廳” 自從開業以來,生意一直十分紅火,聽起來似乎格外的諷刺。但事實上,這些棺木是這塊穆斯林墓地留下的遺物,而這家咖啡廳也已經成爲男女老少常常光顧的去處。

  每天清晨,當餐廳的卷門被拉起,服務員們便開始打掃墓碑,並用鮮花和布料將它們裝飾一新,以對逝者表示敬意。該店店主克里希南( Krishnan Kutti )不僅沒有把這塊墓地上的墳墓挪開爲咖啡廳騰出地盤,反倒把大約12口由鐵架封存的棺木完好地保存下來,並且還將餐桌擺放在棺木四周,而用餐的顧客也絲毫不忌諱。

  對此,克里希南稱,正是這些看似不祥的墓地給咖啡廳帶來了好運,生意才能如此興旺,其獨到之處在於給顧客一種獨一無二的體驗。至於這些墓地的主人究竟是誰,克里希南卻一無所知。



2014-05-19 10:20:36 責任編輯:鉑瀾咖啡社

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