秘鲁首都利马咖啡风味描述秘鲁咖啡最高等级AAA咖啡种植条件

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-01-15 01:56:15

关于秘鲁咖啡的事实

事实：一种温和的咖啡，秘鲁豆通常用于混合物中，因为其醇厚的特性和用油调味的咖啡，因此人造香料不会被大胆的咖啡压制。

地区：南美洲，巴西东部和玻利维亚，哥伦比亚南部

主要种植区：Chanchamayo Valley，Cuzco

秘鲁咖啡的最高等级是“AAA”，虽然这个名称并不像肯尼亚的“AA”咖啡那样突出。秘鲁已成为世界上高品质有机种植咖啡的主要来源。虽然政府的角色不是对咖啡进行评级，但他们理解其出口价值并且不遗余力地教育农民适当增长。该国的海拔高度提供了很好的自然生长条件。

在世界上主要的咖啡种植区域中，很难找到秘鲁咖啡的比较，因为它是来自主要种植者的唯一咖啡，其味道温和，酸度中等。大多数其他咖啡如此温和，酸度高（Bra除外）

像秘鲁首都利马这样的迷宫声称对那些渴望美味的人来说是一个完美的地方。毫不奇怪，数十家咖啡店点缀着这座城市繁忙的街道，提供秘鲁的一些美味。可能很难只挑选一个咖啡和小吃的地方，所以这里是利马咖啡爱好者的最佳选择，秘鲁咖啡这种咖啡具有简单的味道，如巴西咖啡，比一杯咖啡提供各种口味的更复杂的咖啡更容易下降。

秘鲁咖啡有类似的身体 - 或口感 - 像2％的牛奶。最大的区别在于秘鲁咖啡的酸度高于巴西咖啡的酸度，所以你可以期待比巴西咖啡更多的酸或更多的柑橘味。

秘鲁风味特征（见咖啡口味条款）：

复杂性：简单而平衡

酸度：中等

身体：中等口感，如2％牛奶