作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-22 21:21:53
雲南省咖啡協會會長熊相入2接受記者採訪時表示,藉着特殊的區位優勢,雲南或成世界第三大咖啡原料集散地。
雲南省的西部和南部地處北緯十五度至北迴歸線之間,大部分地區海拔在一千至兩千米,獨特的自然條件使雲南擁有中國98%以上咖啡種植面積,成爲亞洲地區重要的咖啡原料供應基地。熊相入表示,星巴克、雀巢、麥氏等世界咖啡巨頭紛紛在雲南開闢 原料基地,加上目前國內市場咖啡需求量以25%的年增速成長,雲南咖啡的供應將進一步擴大。
熊相入稱,雲南作爲中國連接東南亞、南亞的主要大通道作用不斷凸顯,該省也積極打造一個成熟的國際交通網絡,雲南或將藉此成爲繼德國漢堡、美國紐約之後世界第三大咖啡原料 集散地。
這一點也受到雲南政府部門的高度重視。雲南省政府今年作出部署,加大扶植雲南咖啡產業的發展,並提出了到2015年雲南 小粒咖啡種植超過100萬畝的目標。
|
2014-04-27 01:10:02 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)