作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-11-26 02:48:12
開咖啡店的成功與否,首先顧客會先看你的裝潢和佈置,咖啡是既時尚又優雅的產品,給人一種高檔的生活品質。現在注重高品質生活的人也很多,懂品味的人也多,所以一個咖啡店需要怎麼樣的裝飾才最能吸引顧客呢?
首先室外的裝潢要具有廣告效應,即要給消費者以強烈的視覺刺激,爭取在外觀上別出心裁,吸引消費者;
第二,裝潢要結合咖啡特點加以聯想,新穎獨特的裝潢不僅是對消費者進行視覺刺激,更重要的是能向消費者展示咖啡店的特色產品與經營理念。
咖啡連鎖店內的裝飾和設計,主要需注意以下幾個問題。
防止客人進入咖啡店後出現擁擠的情況;吧檯應設置在顯眼處,以便顧客諮詢;咖啡店內佈置要體現一種獨特的、與咖啡相適應的氣氛;咖啡店中應設置休息處;充分利用各種色彩。牆壁、天花板、燈具、陳列的咖啡等產品組成了咖啡店內部環境。不同的顏色讓人對環境的感受不相同,比如:紫色讓人感覺很華麗,黃色給人一種柔和的氛圍…等。在顏色上也是有一定講究的。
最後要重要的就是咖啡店的名字,一定要起的較爲優雅,因爲喝咖啡並非是一件很浮誇的事情,一般喝咖啡的大多是有品味的人,所以名字一定要起的比較自然一點,不要搞一些奇怪的字,更加不要用自己的姓,這樣只會讓人覺得很俗。
2015-04-09 17:27:06 責任編輯:中國咖啡網
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