品種：波旁

相關：原始種

原產地：波旁島

生長在最佳：800米及以上

類型：原始種

多見於：適合咖啡種植的世界各地

主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的

果實大小：普通

葉自特點：寬、短

植物：原始種

特別注意：

波旁種原產于波旁島或埃塞俄比亞，易受蟲害和疾病，產量較低。有一些數據表明，黃波旁比紅波旁和橙色波旁的產量更高，但是紅色波旁是最普遍的品種。波旁種和SL28，Typica，以及Cattura有很近的親屬關係。因爲它在合適的環境下產量更低，所以往往容易造就非常高品質的杯中物(有證據顯示，較低的產量往往容易造就更高的品質，因爲植物可以更有效的吸收土地的營養)。

典型波旁種的杯中特點是低醇度(low body)，平衡(balanced)，以及明顯的甜(sweet)，是espresso拼配咖啡很好的基豆。

例如:

Brazil Fazenda Cachoeira Bourbon,

El Salvador Finca La Fany Bourbon,

Rwanda Murambi Bourbon,

El Salvador La Ilusion Bourbon



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