咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-22 04:36:16

你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起?這聽上去或許不是個好主意,但一項新研究顯示,樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量,同時也能提高咖啡產量。

豆類種植者面臨的主要風險之一是咖啡果小蠹,這種昆蟲會鑽孔進入咖啡豆然後把卵產入其中。近日,在牙買加“高山”咖啡農場進行的研究表明,將喫昆蟲的鳴鳥引入種植園,能夠抑制害蟲,例如黑喉藍林鶯(如圖所示,一隻黑喉藍林鶯正要抓住一隻咖啡果小蠹)。

但是,在種植園內維持鳥類種羣數量是一項艱鉅任務。因爲咖啡果小蠹體型很小,並且存在季節性種羣變化,它們僅構成鳴鳥食物的10%。爲了驗證以樹木和灌木的形式添加額外的鳥類棲息地是否能帶來不同,生物學家創造了咖啡農場內部及周邊生態系統的一系列計算機模擬程序。

結果顯示,將大約5%的咖啡種植面積替換爲樹木,並將樹木隨意分散在農場裏,能使生活在這裏的鳥類數量增加3倍。4月7日,研究小組將相關成果在線發表於美國《國家科學院院刊》。

這些增長能將咖啡果小蠹的感染率從大約35%降低至15%以下,而且儘管咖啡種植面積減少,卻仍帶來了咖啡豆產量的輕微增加。假如該模擬結果能用於現實世界,或許讓你的咖啡伴着少許灌木可能是一個好選擇。


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2014-06-10 16:17:33 責任編輯:中國咖啡交易網

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