喝水乾淨才安全，杯子的安全同樣重要。昨日，重醫附二院消化內科馮曉霞教授告訴優生活，杯子的選擇和使用大有學問，如不注意很容易危及健康。

顧客不識材質只看款式

昨日，記者來到我市一些超市看見，各種材質的杯子應有盡有，陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不鏽鋼等口杯是琳琅滿目，但記者隨機採訪了幾位正在選購杯子的市民得知，他們購買杯子時沒有注意材質，只是挑好看的買。“其實喝水用的杯子，玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯最健康、最環保。”重醫附二院消化內科馮曉霞教授說，玻璃杯裏不含有機的化學物質，當大家在用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裏，且容易清洗，是安全的口杯。此外，搪瓷杯是高溫搪化後製成的，不含鉛等有害物質，可以放心使用。

塑料口杯耐熱有限慎用

“塑料杯隱患最多。”馮曉霞教授透露，塑料杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人飲了帶化學物質的液體，就會對肝臟、腎臟帶來危害。不少塑料中添有增塑劑，含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝開水，有毒的物質很容易稀釋到水中，因此在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料製作的水杯。

莫用金屬杯裝咖啡果汁

馮曉霞還指出，別用金屬材質的杯子喝咖啡。金屬材質的杯子，如不鏽鋼，搪瓷杯，通常狀況下比較穩定，但在酸性環境下，有可能溶出，用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全。

不少人喜歡色彩斑斕的杯子，要當心含有重金屬。當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解，對人體造成危害。

記者 劉真 實習生 呂靜


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