咖啡館經營 雀巢公司的人力資源管理

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-25 22:32:29

  雀巢公司創始於1867,是全球最大的食品公司,世界五百強中名列前五十位,其規模之大已到了無法確切統計其產品種類和數量的程度。8500種食品、飲料和醫藥用品均使用雀巢這一品牌,加上各種不同的包裝、規格,雀巢公司產品的種類已多達22,000餘種。雀巢之所以如此成功跟其獨特的人力資源管理息息相關:

  人員招募

  從公司內部晉升是雀巢的政策,但該員工必須具備該職務所須之專業技術和技能。

  當需要外部招聘人才時,則遵照雀巢召募與發展的基本原則:

  僱用具有適當的專業背景與特質的男性或女性,給予組織內長期生涯發展的規劃。

  選取的標準應在工作說明書和應徵者的背景資料內界定。

  要特別注意的是應徵者的個性應和雀巢文化相符合。

  雀巢還熱心資助大學社團的活動,如文藝會演,英語角等。公司還樂於在大學作專題報告,向大學生贈送公司資料,傳播公司文化,以吸引優秀的人才在未來加入雀巢。

  激勵與參與

  雀巢認爲激發員工的動力不只是報酬、福利和升遷,還必須提供他們一個能鼓勵和支持、信任、溝通、合作及激勵的工作環境。員工們對能及時得到上司的反饋感到十分滿意。雀巢公司是全球性的大企業,因此各地區員工的經歷和期望各不相同。公司爲那些願意外出工作的員工提供良好的晉升機會。作爲世界第一的食品公司,員工們稱“我們爲自己生產的產品而自豪”。

  薪資報酬

  雀巢設計了一套薪酬政策以召募、激勵及留住表現優異且對公司的成功有貢獻的員工。剛進公司的員工在試用期內可獲得豐厚的報酬,這使雀巢本已十分優厚的工資待遇更具競爭力。此外,員工們還可選擇公司提供的多種保險計劃。

  培訓

  員工的發展是每位經理人的責任,透過績效管理中之目標設定及員工績效評估可使每位經理有機會和部屬討論其改善計劃、訓練需求和發展的方向。

  生涯管理

  建立組織內持續學習之文化--不論是透過在職訓練、或是組織內外之訓練,可以使員工對於公司目標的達成發揮最大的貢獻力,也可以提供其個人自我和專業方面的成長機會。

  生涯管理的規劃應隨時隨地予以建立,以符合個人的期望和公司對專業人才需求。

  生涯管理的要素包含:

  建立現職的經驗和專業知識

  項目工作(如,生產力小組、任務小組、或工作小組)

  跨功能的委任

  建立策略事業專才

  水平式(擴大其經驗)和垂直式之委派

  短期外派有潛力的人才至國外三至四年以充實其經驗

  傳承管理

  管理者有責任來建立有能力、有效能的領導團隊以確保公司長期目標的達成。而這需要一套有效且因時制宜的傳承管理與發展制度來配合。

2015-08-13 17:58:56 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄