作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 07:36:04
摩 好
農園的名字:因爲農園裏栽種着稀有品種的藍山摩好的原生樹木而得名。這種樹木的優點是木質非常堅硬耐腐蝕。在今日,像這類稀有品種的原生樹木是非常珍稀的。
藍山摩好農園的所在地:摩好地區,海拔:763~1200米,農園適宜的氣候和肥沃的土壤,孕育出高品質的藍山咖啡。栽種面積:107英畝,年產量:200桶左右。
農園歷史:在摩好的土地上開始種植咖啡的歷史要追溯到18世紀的奴隸制時代,在農園裏發現了那個年代使用的農具和工藝品。湯姆林梭家族在20年前購買了土地,恢復了摩好農園。現在是第二代的羅依德林梭管理和運營着農園。
地理位置:農園所在的摩好地區,位於藍山山脈的東側斜面上,是藍山地區舉目遠眺風景最美麗的地方。農園的三面被秀麗的山脈圍繞,一面能遠眺蔚藍的加勒比海。一條名爲背河的河流在農園內潺潺流過,到了雨季,瀑布震耳欲聾,彷彿要把人的氣息吞沒。摩好地區有兩座古老的教堂。野豬到處可見。湯姆林梭家族覺得當地的環保旅遊的資源非常豐富,計劃在2年中建造12棟觀光用的小木屋。
摩好農場的地圖
挑選豆子(一)
挑選豆子(二)
咖啡樹
咖啡樹葉
摩好農場的農民(一)
摩好農場的農民(二)
摩好農場的農民(三)
2014-06-17 15:39:12 責任編輯:咖啡沙龍網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)