作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 20:52:07
孟巖所承包的50畝咖啡林剛進入收穫期,雲南咖啡走向世界將給他帶來實實在在的收益。
日前公佈的《中共中央關於制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》中明確表示"支持特色優勢產業發展",並提出"完善現代農業產業體系,發展高產、優質、高效、生態、安全農業"。
在雲南省咖啡行業協會會長、後谷咖啡有限公司董事長熊相入看來,這無疑是爲雲南咖啡產業的發展又一次吹響了啓程的"號角"。
孟巖給記者算了一筆賬:現在種植咖啡的地方從前大都是荒坡和老化的橡膠園、茶園,經過3年多的培育,目前咖啡林每年每畝可收穫咖啡豆1噸至1.5噸。
咖啡是世界上貿易量最大的商品之一,每年全球咖啡市場達1.5萬億美元,僅速溶咖啡粉就消耗超過70萬噸,其市場潛力不容小覷。
雲南,與哥倫比亞、牙買加這些著名咖啡生產國一樣,位於南北迴歸線之間的"咖啡種植黃金帶"上,緯度低、海拔高、晝夜溫差大的自然條件使得雲南小粒咖啡可以與世界頂級的藍山咖啡一較高下。
在雲南全省範圍內,截至今年9月,咖啡種植面積近50萬畝,約佔全國咖啡種植面積的98.5%,全部投產後年均產量可達6萬噸至8萬噸。
"咖啡種植等生物特色產業生態和經濟效益顯著,已成爲帶動邊疆民族地區經濟發展的重點產業。"德宏傣族景頗族自治州州委書記趙金說。
上世紀90年代全球市場動盪、國際貿易商任意壓價,曾讓沒有品牌、沒有市場、沒有自主深加工能力的雲南咖啡喫盡苦頭。熊相入對記者說,痛定思痛,如今,後谷咖啡已建成3千噸速溶咖啡生產線,原豆和咖啡粉產品遠銷23個國家和地區,去年實現產值近億美元。
據瞭解,爲了推動咖啡產業發展,雲南省政府計劃投資30億元,到2020年將咖啡豆產量從現在的3.8萬噸提高到20萬噸,咖啡種植規模從現有的2.67萬公頃提高到10萬公頃。
2014-07-14 10:23:07 責任編輯:中國咖啡交易網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)