Americano滴濾式咖啡壺 黑咖啡咖啡因含量美式咖啡 意式拼配豆

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館經營 > 美國咖啡 > 2024-11-25 06:28:57

 
煮好的咖啡要立刻享用—— 把咖啡倒進一個暖過的大杯或咖啡杯，使溫度儘可能的保持長久。煮好的咖啡會立即開始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過15分鐘，否則會發生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用，應該倒進一個暖好的，隔絕的暖瓶，在45分鐘之內喝完。
永遠不要重熱你的咖啡—— 一杯精心調理的咖啡應該像準備它的過程一樣細細的加以品嚐。花點時間聞一聞它的香氣。淺嘗一口，注意咖啡的味道。你煮的咖啡的本身、酸度和平衡與其它咖啡相比如何？每一口都要好好的品嚐和享受!
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利語：Caffè Americano）咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。口味比較淡。因爲一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。

2016-07-06 13:05:59 責任編輯：未知

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