作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 01:23:52
你是對的——也有可能你只是欠睡,有點神經錯亂。但是知道什麼時候喝咖啡最能振奮自己是十分微秒的科學難題,不要再學傻子們清早一杯咖啡的習慣,他們是錯的。
早晨喝咖啡並不能醒腦
在某天醒來後,你用某品牌的滴漏咖啡壺給自己煮了一杯可疑的藍山或是哥倫比亞咖啡,你加了點糖,加了點植脂末,混合嘴邊沒刷乾淨的牙膏沫一仰頭一飲而盡,但是直到喫中飯前你還是覺得昏昏沉沉好像咖啡不再像以前那麼管用了。
美國健康科學統一服務大學的Steven Miller在Gizmod發表了一篇文章告訴人們如何最大效率利用一杯咖啡給人帶來的快樂,要點在於理解咖啡的藥理學——也就是理解你身體的生物節律如何與咖啡因這種毒品成癮品相互作用。(咖啡因在美國依然被視作毒品成癮品)
你身體中最重要的節律是生物鐘,24小時日夜循環,也可以通過外界因素進行調整,因此也叫授時因子。對喝咖啡成癮的筆頭工作的哺乳類動物,比如我們自己(原文),最重要的授時因子就是光。你體內的生物鐘和授時因子會影響你身體產生皮質醇,也叫做壓力荷爾蒙,可以讓人保持警惕。
大多數人血液中皮質醇含量在早上8點-9點達到頂點,然後在中午12點和1點再次到頂。如果你正處在皮質醇水平較高的時間,千萬不要碰你的java。一天中的這些時間段人們最警覺,所以喝咖啡的效率最低。這些時候往往是你身體最不需要咖啡因的時候,一直在這些時段喝咖啡只能增加你對咖啡因的耐受性。相反Miller教授建議大家在早上9:30-11:30這段時間喝咖啡,或者在下午1:30左右喝咖啡。
2014-07-17 15:39:01 責任編輯:中國咖啡交易網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)