年近六旬的臺灣商人黃文廣與友人在他的“咖啡觀光園”小聚。從位於半山腰的觀景露臺放眼望去，100畝沿着山坡種植的咖啡樹枝繁葉茂、綠意蔥蔥;手邊，一杯杯咖啡散發着清香。

“不苦、不酸、不澀——中國出產的咖啡也可以有這樣的好品質。”黃文廣說，“隨着經濟的發展，中國的咖啡消費市場越來越大，我希望國人都能喝上自家生產的好咖啡。”

5年前，在臺灣做了大半輩子建築工程的黃文廣第一次踏上大陸，他與漳州市南靖縣的南坑鎮“一見鍾情”，並決定在這裏創業、養老，度過餘生。三年後，酷愛咖啡的黃文廣從臺灣帶來了阿拉比卡咖啡樹種，在這裏開始培育臺灣技術與大陸水土結合的“南坑咖啡”。

南坑鎮鎮長張文章說，南坑是福建的革命老區，上世紀40年代，中共在這裏設立閩南地委機關，以南坑山區爲指揮部，開始了蘇維埃紅色政權解放閩南地區的征程。改革開放後，南坑由於交通不便、山區無腹地，在東南沿海以加工製造業領銜的經濟發展大潮中一度被冷落。

但在黃文廣看來，雨水豐沛、晝夜溫差大的南坑山區卻十分適宜發展咖啡種植。 過去兩年的試種非常成功。黃文廣說，他已投入1200多萬元人民幣用於咖啡生產，並把風景絕佳的種植區做成對外開放的“咖啡觀光園”，讓前來南靖的遊客在參觀完世界文化遺產福建土樓後有個地方小憩，喝喝咖啡。

咖啡園的發展理念和前景讓當地官員振奮。“我們經過研究認爲，咖啡種植是一個很有潛力的新產業。”南坑鎮鎮長張文章說，南坑未來的發展思路是向對臺農業經濟合作的“前沿陣地”轉型，在產業上，完成由傳統農業向休閒農業轉變，並依靠農業拉動旅遊爲主的第三產業發展。

近年來，福建已成爲臺資農業項目最密集的省份。記者從正在福建九市舉行的第二屆海峽論壇上獲悉，大陸現有15個臺灣農民創業園，其中4家落戶福建。截至去年年底，福建累計批辦臺資農業項目2177個，合同利用臺資近28億美元。

臺灣商人李瑞河以漳州爲總部創辦的天福集團就是其中的典範。截至2010年2月份，這個全球最大的茶葉連鎖集團在大陸已開設超過1000家直營店，總資產超10億元人民幣，並計劃2011年赴港上市。

與天福集團相比，“南坑咖啡”在茶葉之鄉福建的發展起步較晚，步伐也相對慢。不過，張文章說，他對咖啡種植在當地的發展前景充滿信心。相信在不久的將來，以茶葉貿易著稱的閩南地區能與雲南、海南並齊成爲中國重要的咖啡產地。

對此，黃文廣說，經過臺灣技術在品種、施肥上改良的咖啡，在大陸市場上會更有優勢。他說，兩年前剛開始試種咖啡時，當地世代喝茶的農民笑他“這個臺灣人真傻，種這種東西怎麼能賣得出去”，但現在，看到種一畝咖啡一年能賺一萬元的收益，不少當地農民向他要苗也學着種咖啡，甚至還有人還把茶園砍掉改種咖啡。 黃文廣說，他現在已開發了500畝咖啡園，有部分咖啡樹開花結果，今年產量有望達到5000公斤。另外，他決定擴大咖啡種植面積，今年培訓當地農民種植2000多畝咖啡樹。

“中國的市場那麼大，本土咖啡種多少都不算多。”黃文廣說，“咖啡是一種生活方式，隨着中國經濟的發達，生活方式的多元化，喝咖啡的人肯定會越來越多。”