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咖啡小知识

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咖啡发源地精品咖啡埃塞俄比亚特色风味种植

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚（伊索比亚） 咖啡的发源地――埃塞俄比亚 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源...

2017-10-30
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喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喀麦隆 适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆 阿拉比卡咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但...

2017-10-30
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布隆迪精品咖啡豆战区咖啡口感风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该...

2017-10-30
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没读过别说你懂咖啡！咖啡界的7本必读圣经！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann ｜积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡...

2017-10-30
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非洲最好的罗布斯塔咖啡豆安哥拉精品咖啡历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安哥拉 曾是咖啡生产大国，如今前途未卜 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗布斯塔咖啡(...

2017-10-30
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苏里南精品咖啡 咖啡历史故事

苏里南 咖啡史上一个重要的名字 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。 然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定...

2017-10-30
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委内瑞拉精品咖啡豆品鉴由来

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 委内瑞拉 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年和委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石...

2017-10-30
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秘鲁精品咖啡豆种植风味种类

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁 秘鲁的咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都...

2017-10-30
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最高海拔的阿拉伯咖啡 厄瓜多尔精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别...

2017-10-30
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玻利维亚咖啡豆咖啡庄园低海拔咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜...

2017-10-30
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波多黎各咖啡豆世界级精选咖啡豆描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波多黎各 尧科特选咖啡是世间极品。1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各（Puertp Rico）。早期的咖啡大都是由科西嘉（C...

2017-10-30
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巴拿马产区精品咖啡 瑰夏口感风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几...

2017-10-30
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尼加瓜拉咖啡豆尼加瓜拉精品咖啡风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉...

2017-10-30
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墨西哥咖啡豆种类风味种植 墨西哥精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小...

2017-10-30
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中美洲咖啡豆的发源地马提尼克岛精品咖啡豆历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马提尼克岛 美洲咖啡的摇篮 马提尼克岛（Martinique）是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的...

2017-10-30
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世界上最好的咖啡豆蓝山 蓝山咖啡豆的历史产量

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人...

2017-10-30
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洪都拉斯精品咖啡豆风味特点产量

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。 洪都拉斯生产高酸性...

2017-10-30