咖啡资讯
南投咖啡评鉴出炉 特等奖咖啡农分享经验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获得2017年南投县咖啡评鉴水洗组特等奖的馨晴咖啡黄美桃（左）接受颁奖。（国姓乡农会提供） 2017年南投县咖啡评鉴于国姓乡百胜村咖...
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自助现磨咖啡机铺进校园和景点，自助咖啡机会形成区域性品牌吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自助咖啡机会形成区域性品牌吗？ 自助无人设备眼下正是风口，各个类型的机器我们也介绍过一些，其中自助咖啡机算是和消费升级联系得比较紧密...
国外咖啡信息
新宇治茶＋咖啡？“京茶珈琲”在巴黎美食祭典展出创意咖啡新品！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国巴黎Grand Palais所举办的美食祭典Taste of Paris中，NAGI Kyoto原创咖啡系列京茶珈琲将于2017...
咖啡资讯
ASICS 在东京开了家同时卖咖啡和炸物，还能健身的店
上个周，ASICS 在东京墨田区的吾妻桥附近，与著名的浅草寺仅仅隔着一条墨田河的位置，开设了一家画风不太一样的全新门店。 这家店名为 ASICS CONNECTION TOKYO，它的一楼是咖啡厅，二...
咖啡资讯
请看这杯“总理咖啡”与“中国制造2025”的化学反应
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京中关村创业大街的3W咖啡有一款畅销了整整两年的明星饮品，名为总理咖啡。这家创业咖啡馆一进门摆放的照片，记录了2015年5月7日李...
咖啡资讯
看准初夏商机 星巴克推3大色系咖啡用品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲星巴克推出 3 大系列 32 款经典咖啡用品，即日起只要购买指定商品还可获得免费饮料一杯。（图／星巴克提供） 进入初夏季节，不仅冰...
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咖啡族看过来 两岸拉花赛6月登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「2017 KMLAGS金门海峡盃两岸咖啡拉花邀请赛」6月3到5日在金门登场，80多位台湾和中国大陆顶尖咖啡师齐聚一堂，切磋技艺。这...
咖啡资讯
星巴克计划用咖啡制作冰块，但需要顾客加钱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克 近日在计划推出一种咖啡制作的冰块，只需加 0.8 美元，就可以把普通冰块换成咖啡冰。目前，这个新产品还在测试阶段，只在美国的...
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真实版“咬文嚼字” 大阪一咖啡店推出“汉字曲奇”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《朝日新闻》报道，位于日本大阪中央区的一家名为咬文嚼字咖啡屋湖日前推出了汉字曲奇，广受好评。 这家咖啡屋位于一座大楼二层，店面约有...
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2017年南投县咖啡评鉴成绩出炉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为提升南投县台湾国产精品咖啡品质，强化市场竞争力，南投县政府委请国姓乡农会邀集全县各地优质国产咖啡举办评鉴竞赛，于106年5月18、...
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雀巢咖啡新装惊喜上市，滑出惊喜新高度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥有超过75年历史的雀巢咖啡品牌，已经广为人知，其今天从雀巢咖啡开始 It all starts with NESCAF 的品牌理念...
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咖啡加入益生菌 味道酸甜促进肠胃蠕动
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 弘光师生用咖啡制作咖啡咸派、咖啡肉纸、益生菌咖啡。（陈淑娥摄） 弘光师生研发健康益生菌咖啡，味道酸甜特别。（陈淑娥摄） 不少人喜欢每...
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独角兽星冰乐之后，星巴克又在测试引爆社交网络的饮品了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继创造出现象级爆款独角兽星冰乐后，星巴克又在测试秘密菜单，挑选下一款能够引爆社交网络的饮品。 据 外媒BI 报道，在过去几天，部分星...
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最快45秒一杯现磨咖啡 智能饮品机引资本追捧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以未来产业，智能时代为主题的深圳科幻产业高峰研讨会将于六月初在深圳南山科技园举行，如今智能经济和 人工智能 迅猛发展，对社会和商业的...
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澳咖啡馆职员网晒鳄梨杯咖啡 或掀起新潮流
据英国《每日邮报》报道，澳大利亚墨尔本市艾伯特公园(Albert Park)的杜鲁门咖啡馆近日将一段视频分享在Instagram上，引起了广泛关注。视频中，一名服务员正将咖啡倒入掏空的半个鳄梨中，将其...
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世界最贵“象屎咖啡”：一杯超400元 有独特果香
参考消息网5月23日报道西媒称，在加拿大创业者布莱克丁金眼中，寻找咖啡制作配方的道路是世界上最漫长、最艰难的道路。他花费了10年时间才从大象粪便中提炼出世界上最贵的象屎咖啡。 据西班牙《阿贝赛报》5月...
咖啡行业
咖啡江湖与“踢馆”文化
-1- 如果这些日子你有在刷朋友圈，最热议的话题莫过于徐晓东与雷雷的那场架。 MMA狂人徐晓东约战中华传统武学各大门派掌门的新闻甚嚣尘上，号称是雷公太极创始人的雷公在不到20秒的时间被徐晓东击倒在地，...
咖啡八卦信息
速来围观！引爆美味新潮流 火遍Ins的哥特风黑白拿铁！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近Ins上惊现一款黑白拿铁，看起来是不是很酷炫！ 仿佛还有点南方黑芝麻糊的地道feel▼ 歪果仁肯定以为这款拿铁是汲取了中国人爱喝...
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麦香风味的奇趣咖啡：印度马拉巴尔风渍咖啡
介绍 说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅，或者是越南咖啡、老挝咖啡，以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家，在咖...
咖啡八卦信息
新潮流？！旧金山咖啡店出现酪梨拿铁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡调制师将酪梨拿铁倒进半个酪梨之中。（取材自Instagram） 最近一周，酪梨（avocado）成为全国新闻，不但是酪梨的售价在...