咖啡知识
咖啡妙用 ipad保护套换新 咖啡渣的利用
家里的ipad褐色皮革保护套磨损了，突发奇想利用咖啡是保护套又变成新的了。 1.准备好咖啡豆、磨豆机、咖啡机、刷子 2.将咖啡豆磨成粉 3.用咖啡机制作出浓缩咖啡 4.用刷子将制作好的浓缩咖啡均匀的刷...
咖啡知识
CATEGORY
咖啡知识
咖啡豆的包装及其区别 咖啡豆的保存及其区别
烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使咖啡豆中所含的油质劣化，芳香味也会挥发消失。市场上的咖啡豆包装也是有很多种类，那么什么样的包装对咖啡豆的保存效果是最好的呢。 烘焙过的咖啡豆，...
咖啡知识
小小咖啡豆 无尽能量的释放的咖啡豆
美味的咖啡豆主要产在非洲，印度尼西亚和中南美洲等区.最为著名的就是猫屎咖啡，它是由一种猫科动物，麝香猫，完成整个采摘过程的，并且还经过了它的特殊加工。 相信在很多关于咖啡的电视广告上，我们都会看到咖啡...
咖啡知识
咖啡机 一切尽在你的掌控中的机器
咖啡机的发明更使得咖啡的精髓得到充分的表达。市面上的咖啡机主要有全自动和半自动咖啡机之分，这两种咖啡机主要区别于是否需要人手操作。 咖啡，茶叶和可可都是泡在水中的精灵。在这三者当中，茶叶的冲泡最讲究最...
咖啡知识
咖啡与牛奶碰撞的美味 拿铁咖啡
拿铁咖啡一般可以被分为三种，意大利式拿铁咖啡，欧蕾咖啡和焦糖拿铁。而在这其中，最基本的是要有意大利浓缩咖啡，它是拿铁咖啡制作中最重要也是最必不可少的原料。 拿铁咖啡是两种口味的碰撞而产生的。咖啡的苦味...
咖啡知识
意式浓缩咖啡 Espresso的浓缩生活的惊喜
意式浓缩咖啡的味道几乎没有其他的杂味，只有单纯而且强烈的苦味。意式浓缩咖啡也可以说是保留咖啡本质最原本味道的咖啡制作。 意式浓缩咖啡，听名字会有种浓缩就是精华的感觉，你也许会认为这种浓缩咖啡该有多苦
咖啡知识
咖啡中的艺术 意式咖啡花式咖啡
花式咖啡有很多种做法，不同的做法又有不同的口味和调制的侧重点。比如水果咖啡，很明显，水果是重点，而制作这种花式咖啡也是相当简单。 花式咖啡也算是近年来比较受欢迎的一种咖啡，在电视节目上也会有经常介绍到...
咖啡知识
在小巷中的咖啡厅寻找心灵的宁静
一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。 虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一...
咖啡知识
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了，为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香，需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。 咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用，如果它冷却了，就失去了它的很多醇香，因...
咖啡知识
爱上冰咖啡后的无穷乐趣 咖啡常识
爱上冰咖啡的心理历程，就像与闺蜜的相知过程，不知道大家有没有这样一个朋友，感觉和她的相遇是命中注定，从开始并不相识到互相微笑示意，然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说，浓咖啡和冰块混合，配...
咖啡知识
卡布和奇诺的悠悠岁月
六年后的某个下午，卡布只有三个字的短信，让奇诺瞬间泪奔，老地方这三个字饱含了多少说不清的情感，又是多么的让人感怀。 同样的音乐，同样的场景，不一样的心情。 卡布和奇诺静静地坐着，面对面，还似多年前的样...
咖啡知识
美式咖啡与意式咖啡的区别
美式咖啡机与意式咖啡机最大的区别就在于：美式咖啡是通过冲泡、过滤咖啡粉所得的;而意式咖啡是通过高压萃取所得。意式咖啡更加香醇浓厚。 美式咖啡和意式咖啡,从咖啡机的选择上有一个最基本的区别，那就是美式用...
咖啡知识
一路走来，爱上意式咖啡的途径
世间之恋酒者、抽烟者、品茶者，豪爽也罢、忧愁也罢，甚至矫情一点也无妨，难道不也是寻找自己心底的一种感觉吗，寄情于物，总有一丝的心灵依靠在里面。 喝咖啡的日子应该能追溯到5年前，有次朋友来访，送了一套意...
咖啡知识
爱如咖啡，相知相守的守望
有人说，一生会遇到两个不同的人，一如鲜花，惊艳了时光，一如咖啡，温柔了岁月。 随着生活节奏的加快，咖啡犹如爱情，日益成为我们生活中的必需品。 说起咖啡，不得不提里面含有的营养成分，比如烟碱酸含有丰富的...
咖啡知识
怎么喝咖啡减肥 介绍一种喝咖啡能减肥的办法
咖啡中所含有的咖啡碱具有良好的减肥效果，一日只需两杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。 大家好，我叫点点，今天向大家介绍一种喝咖啡能减肥的办法。 对于喜欢喝咖啡的爱美女士来说，咖啡里的高热量一直是困扰减肥...
咖啡知识
胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便
AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。 胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人...
咖啡知识
冰咖啡的种类有很多种，你尝试过吗？
冰咖啡的种类有很多种，你尝试过吗? 冰咖啡的种类有很多种，以下简单的举几个例子： 一、欧蕾冰咖啡： 1、准备好16克的咖啡粉与260毫升的水，以及意大利式蒸气式浓缩咖啡，利用120毫升的水来冲泡咖啡，...
咖啡知识
意式咖啡机的正确使用方法
意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机，自己来控制用水的流量以及时间。 意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器，按照锅炉分类，主要可以分为：单...
咖啡知识
信手拈来的意大利味道 意式咖啡
一直以来，意式咖啡都因其味道浓厚而被世人称赞，在全球拥有众多的拥趸者。 夜色拉下帷幕，心情随着翻过的一页页小说在这夜里飞舞起来，凉凉的风拂过脸颊，如果有一股暖流划过身体应该有多好!轻轻触动这体型娇小的...