咖啡知识
World Famous Coffee世界著名咖啡中文名与英文名
World Famous Coffee世界著名咖啡中文名与英文名 曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼特宁配上巴西，芳香可口，强劲有味，是咖啡中之绝配. 碳烧咖啡 Cha...
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5分钟快速了解咖啡小常识 咖啡基础常识
几则咖啡小常识： 1.在西方国家，咖啡的饮用量相当于自来水的1/3; 2.咖啡是排在石油之后世界上流通量最大的商品; 3.世界咖啡年产量超过7000万吨; 4.世界上有超过70个国家出产咖啡，这些原产...
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喝咖啡应该注意的10个小常识 精品咖啡学
很多人现在都很喜欢喝咖啡，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味，就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速...
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咖啡种类常识:常见的咖啡口味和产地
咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种： 黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。...
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咖啡小常识:咖啡的起源和成分
咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧毁了一片咖啡...
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咖啡小常识:咖啡的饮用规矩有哪些?
1.怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯...
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喝咖啡的好处和引用禁忌 精品咖啡常识
喝咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大...
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如何适量喝咖啡,需要注意哪些?
1.每天饮用1～3杯的咖啡 一次大量饮用反而会造成反效果。应该每天摄取1～3杯，分开饮用。 建议大家在代谢最好的上午饮用。相反地，在夜晚饮用时，因为其中所含的咖啡因就一般而言咖啡会妨碍睡眠，虽然每个人...
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咖啡礼仪:喝咖啡必看
去咖啡馆品尝咖啡，对多数外国人来说是每天必须的，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为上。 但是如果你是因商务行为去咖啡馆的话，个人的风度和礼仪就很重要了。有一些不成文的咖啡...
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咖啡基础常识 咖啡控必知25个咖啡小常识
1、相传，咖啡是在9世纪时被一位名为Khaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的。Khaldi在放羊时发现昏昏欲睡的羊群在吃了一种常绿树上的红色果实后显得非常兴奋。Khaldi把这些果实带给一个穆斯林神职人员...
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正确喝水的技巧,别用金属材质的杯子喝咖啡
大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是，你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正...
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咖啡为什么喝起来有点酸?
咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。 在烘焙咖啡生豆时，豆子中的某些成分会发生化学反应，形成新的...
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咖啡减肥的正确方法,3点原则
好多人都说咖啡有减肥功效，可是豆友们知道嚒?其实能让你瘦的是咖啡中所含有的咖啡碱。 这种天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这...
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咖啡和茶能一起喝吗? 咖啡基础常识
咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。 咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属...
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为什么咖啡闻着香,但是喝起来却没那么香?
为什么我们喝咖啡的时候，会觉得喝起来没有闻着香? 伦敦大学的教授巴里.史密斯研究的结论是：我们对气味存在两种感觉，一次是外部环境中吸气产生的。另一次是当气味经过你的鼻腔向外呼出时产生的。 咽下咖啡的动...
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研究发现,喝咖啡运动能够减肥!
你也许曾经看到过电影里放映过某位女孩儿。她一身运动装，手里拿着咖啡，显然是准备在喝完咖啡之后进行每天的晨跑。好吧，你也许会觉得她有些装大尾巴狼，但事实上她这么做是完全正确的。近日《生理学杂志(Jour...
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世界各国咖啡喝法汇总 咖啡基础常识
咖啡在世界各国的喝法不尽相同，爱咖啡的你，和我们一同涨涨知识，了解一下吧! 德国 德国是世界第二大咖啡进口国，仅次于美国。最初，咖啡厅只出现在北部的两个港口城市不来梅和汉堡，柏林1721年才有了第一家...
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咖啡是健康饮品吗?请看如下6个喝咖啡的好处
绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯，可亲友总是在...
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咖啡如何喝才健康？ 喝咖啡的好处与坏处
许多人早上都有先喝杯咖啡再开始一天工作的习惯，有不少研究也显示喝咖啡有益于人体，不过，这要先看如何喝咖啡，才能真正发挥咖啡的益处。 从选咖啡豆开始 劣质的咖啡豆会有农药以及霉菌毒素的污染，这类毒素不会...
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你知道雀巢咖啡的来历吗?
雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找...