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单品咖啡冲煮器具

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摩卡壶器具

摩卡咖啡壶器具使用方法介绍如何正确使用摩卡壶

摩卡咖啡壶清洗方法摩卡壶使用后一定要及时清洁因为煮后壶内会残留很多咖啡油脂,尤其是中间的密封橡胶垫圈,如果没有及时清洗日后再次使用的时候就会有臭油垢的味道。清洗方法如下: 1、转开上下壶:刚使用过后的...

2016-07-06
单品咖啡冲煮器具

法式滤压壶 高瘦的玻璃圆筒,配一个带滤器的活塞

法式滤压壶(French press) 是一个高瘦的玻璃圆筒,配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟,然后由活塞滤器把咖啡末压到底部,上层的咖啡便可以倒出饮用。这种完全浸入法被很多专家...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

美式滴滤壶 咖啡器具

美式滴滤壶(Percolator) 这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用,20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可,这种简便性是其他器具没有的。 它的使用方...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

冰滴壶 冰酿咖啡,又称冰滴咖啡

冰滴壶 特点:需要较长时间来抽出咖啡,店面饮用此咖啡要提前预定,热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡,又称冰滴咖啡,与上述四种最大的差异,即不使用热水,而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水,慢慢滴过装有咖啡末的...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

冰滴壶 冰酿咖啡,又称冰滴咖啡

冰滴壶 特点:需要较长时间来抽出咖啡,店面饮用此咖啡要提前预定,热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡,又称冰滴咖啡,与上述四种最大的差异,即不使用热水,而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水,慢慢滴过装有咖啡末的...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

过滤纸 过滤纸滴漏 咖啡冲煮

过滤纸滴漏 特点:方法制作简单,过滤纸使用一次必须换,干净卫生,还可以按自己口味调节水量。 1. 将专业过滤纸折好,正确的放入冲泡杯中。 2. 用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中,再把咖啡粉表...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

虹吸壶 咖啡器具

虹吸壶(Syphon) 特点:虹吸式独特的魅力,可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程,操作时着重工序。 虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器,上面放咖啡末。水在加热容器中烧...

2016-06-01
单品咖啡冲煮器具

摩卡壶的来源 和 摩卡壶的特色 咖啡器具

摩卡壶的来源 摩卡壶又称直火式义式咖啡壶或称义式摩卡壶,是一种义大利传统的咖啡器具。义式摩卡壶(Moka Express)从名称上来,以為他与摩卡咖啡(Mocha)有关,起源於1933年由义大利的Al...

2016-05-26
单品咖啡冲煮器具

爱乐压冲泡咖啡 常见问题解答 好喝的咖啡

问题一:爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答:你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡,使咖啡口味重而粗糙,类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测...

2016-05-26
单品咖啡冲煮器具

蒸馏咖啡 其他方式的冲煮咖啡

蒸馏器 只需2-3小时即可冲泡出来的家用蒸馏器。别的冲泡方式无法做到,既不混浊,又清澄的特殊技巧,不亚于咖啡专门店的咖啡,却可在家享用。 蒸馏25人用的蒸馏器 用水将咖啡的美味以8小时冲泡的蒸馏咖啡器...

2016-05-25
单品咖啡冲煮器具

磨豆机 精品咖啡 研磨咖啡

将营业用的磨豆机变成小型电动磨豆机。采用锋利的刀子,尺寸比电热水器略小,既不占空间,居家也可享受研磨咖啡豆的乐趣。 咖啡制造器 咖啡豆的研磨与滴 泡滤纸一体化的便 利,制造器磨豆机一触 即可,不花时间...

2016-05-25
单品咖啡冲煮器具

法压壶 咖啡器具 怎么冲咖啡

精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。 又名法式滤压壶、冲茶器、French Press、 大约于18...

2016-05-25
越南壶

越南咖啡壶

越南地理位置十分 [1] 有利于咖啡种植,越南南部属湿热的 热带气候 ,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出...

2016-05-24
单品咖啡冲煮器具

制作单品冰滴工具

由于冰滴咖啡的制作时间较长,价格较为昂贵,到咖啡店喝冰滴大多需要提前预定,许多咖啡店的菜单上都看不到冰滴咖啡的身影。 在炎热的夏季,若想喝一杯冰凉爽口的冰滴咖啡,在家自制是一种不错的选择。 制作冰滴咖...

2016-05-21
单品咖啡冲煮器具

冰滴器具 冰滴咖啡 冰滴制作

制作流程 编辑 材料 冰滴式滴滤器;深培咖啡粉、矿泉水、冰块。 制作步骤 1 将专用冰滴咖啡豆,用磨豆机2-3刻度研磨。2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中,并将咖啡粉整平。 4 将萃取...

2016-05-21
单品咖啡冲煮器具

冰滴咖啡特色 冰滴单品咖啡

咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴漏,让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优点...

2016-05-21
单品咖啡冲煮器具

冰滴咖啡的特色 冰滴单品咖啡特色

咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴漏,让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优点...

2016-05-21
单品咖啡冲煮器具

爱乐压遇到的问题 爱乐压怎样可以冲好喝的咖啡

常见问题解答 编辑 1.我该使用哪种研磨程度的咖啡粉呢? 我们建议使用细研磨,但比意式机稍粗 2.为什么推荐使用80℃的水冲煮咖啡? 从咖啡爱好者到咖啡专业人士,我们所有的品尝者都喜欢80℃。因为这个...

2016-05-21
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爱乐压的使用方法 爱乐压冲单品

使用方法 编辑 将爱乐压专用滤纸放入滤纸盖,润湿滤纸以更好地贴合盖子 将滤纸盖安置到滤筒上,然后竖立在坚固的杯子上 将两爱乐压专用量匙细研磨咖啡粉倒进滤筒 将80度热水缓慢倒进滤筒至刻度2 轻柔搅拌约...

2016-05-21