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单品咖啡冲煮器具

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爱乐压器具

咖啡冲煮器具介绍:X-CAFFE出品 爱乐压专用超滤版黄金滤片

超滤版的滤片我们使用的是类似于意式咖啡机粉碗的设计,可以更好的过滤细粉并能增大压力,使萃取更充分。 可以看出孔的排列密集,制作时水的分布会很均匀,孔径比意式咖啡机粉碗的小三倍。所以几乎不会有细粉,喝起...

2015-12-23
单品咖啡冲煮器具

单品咖啡冲煮器具 最新介绍及资讯详情

中度-深度烘焙度; 细、中研磨度;单品咖啡、混合咖啡 特色:香醇可口,但酸味嫌重了些。一般说来,虹吸式煮法较使用于单品咖啡。 做法:(二人份咖啡)将开水240c.c.倒入球形烧杯内,并将外侧的水滴擦拭...

2015-12-23
摩卡壶器具

摩卡壶器具选购指南 摩卡壶器具的使用与认识

本人偏爱摩卡壶,一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品,同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学,技术操作上手容易,出咖品质稳定,故而是新手咖啡入门的最佳工具。 但也发现,一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区,导致咖...

2015-12-23
咖啡滤杯

手冲式咖啡滤杯最新介绍 咖啡滤杯的不同类型、功效及用途

都知道越南滴滤杯是法国人上世纪初带入越南,但它究竟是谁发明的历史知道的恐怕不多,其实它正是最早的Melitte铜质滤杯的翻版,如果你把越南滤杯和梅丽塔夫人发明的世界上第一个铜质滤杯作比较,就会发现它们...

2015-12-23