中国咖啡
云南咖啡2020年有望实现总产值350亿元以上
云南网讯(记者 赵岗 曹屹 王玮)4月10日，记者从魅力彩云南 特色云系列系列发布会第一场品质云咖发布会上获悉，到2020年我省咖啡种植面积有望达到250万亩以上，年产咖啡豆20万吨，实现总产值350...
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品牌弱化产能萎缩 兴隆咖啡陷入困境
据海南日报丨记者孙慧 这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。 新中国第一家咖啡加工厂太阳河咖啡厂诞生于此，多位党和国家领导人品尝之后念念不忘，周恩来总理留下了兴隆咖啡，世界一流的感叹。兴隆咖啡，曾是家...
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北京“期货咖啡”众筹悄然兴起
在众多的众筹创业中，最火爆的莫过于众筹咖啡馆了。我们处在变革前的时代，这是最好的时代，也是最坏的时代。如果我们能凝聚一起，势必无往不胜。这也是期货咖啡众筹项目发起人之一屈晓宁的态度，该项目是国内期货市...
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康师傅攀上＂小资＂星巴克 即饮咖啡市场对战统一
康师傅饮料帝国再落一子，向来以价格亲民著称的康师傅攀上了小资星巴克!昨日，星巴克咖啡公司与康师傅宣布正式签署合作协议，由星巴克负责产品研发以及品牌发展，而康师傅则将负责在中国大陆生产、销售星巴克的即饮...
中国咖啡
云南精品咖啡加工园区将落地普洱 打造产业集群
记者从云南省普洱市咖啡产业发展办公室获悉，云南咖啡交易中心项目建设推进会暨云南精品咖啡加工园区项目建设合作协议日前正式签约。云南精品咖啡加工园区是云南咖啡交易中心的重要组成部分，集仓储区、初加工区、精...
中国咖啡
中国欲出口咖啡 将成为全球咖啡主要生产基地
中国作为咖啡生产地之一，未来的发展目标是同全球咖啡生产基地的拉丁美洲看齐，成为世界领先的咖啡生产国。但是这条发展道路依然还很长，中国要实现这一目标任重而道远。 绿色的高原和一望无际的茶园，是外国人对中...
中国咖啡
磨豆机影响萃取的因素主要有以下四种
1、均匀度：较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈...
中国咖啡
中国咖啡发展趋势 咖啡行业政策分析
根据中国相关法律规定，咖啡豆及其外围产品(食糖除外)属于自由贸易货物。中国进口咖啡豆涉及的相关政策和法规主要包括： (一)进口税率及监管条件 有关其进口税率和监管条件。专业咖啡机(锅炉在10 升以上/...
中国咖啡
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 CICCE 2015 2015.12.4-6(周五、六、日) 成都世纪城新国际会展中心 【市场背景】 随着中国经济迅猛发展，人均收入水平大幅提高，人们不断...
中国咖啡
中国咖啡市场 中国离咖啡消费大国还有多远？
在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。 中国人开始对咖啡文化感兴趣，让...
中国咖啡
倚老卖老行不通 狗不理牵手洋咖啡应肯定
1月21日，天津狗不理集团宣布成功获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权，预计今后5年将新开连锁门店200家，业界人士对此并不看好。不过，很多人忽视了这样一件事：快餐巨头麦当劳和肯德基...
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阿里巴巴农村电商“宾川模式”启动 朱苦拉咖啡3天成交6000单
美编 森特笑虎 画 昨日上午，宾川县金牛镇新坪村阿里巴巴电子商务服务站代购员李清华正不亦乐乎地忙着帮助村民在网上淘商品。我们宾川有葡萄柑橘，还有冬桃火龙果，又是中国第一株咖啡的发源地，如果外销给更多的...
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普洱飘来咖啡香 中科院院地合作助力咖啡产业发展
中科院院地合作助力咖啡产业发展 本报记者 王珊 讲到茶城普洱，很多人就会想到普洱茶。但殊不知，普洱除了以茶香举世闻名以外，还以中国咖啡之都著称海外。 近日，普洱咖啡文化节以普洱咖啡之旅完美收官。在这场...
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福山咖啡成国宴饮品 成为海南省第二个国宴饮品品牌
我国国宴餐桌上又将增加一个海南农产品的身影。记者今天从澄迈县政府获悉，澄迈福山咖啡品牌日前已和北京人民大会堂管理局签订合作协议，福山咖啡成为全国唯一列入国宴饮品的咖啡品牌。 据介绍，2014年7月人民...
中国咖啡
云南芒市咖啡文化节 咖啡之旅在德宏“开走”
■ 都市时报讯 (记者 苏端阳) 第四届中国芒市(国际)咖啡文化节文化节期间，后谷咖啡之旅活动正式启动。该活动，打通了咖啡采摘体验与生态观光、咖啡精深加工工业旅游、咖啡消费与旅游购物为一体的后谷咖啡之...
中国咖啡
韩式咖啡 靠加盟扩张风险相对高
韩式咖啡馆挟韩剧、韩流带动的「粉丝经济」，正大举扩张登陆。不过上海食品协会咖啡行业协会会长王振东却居安思危，「韩式咖啡品牌都很年轻，进入大陆市场时间短，但是扩张速度却很快，如同一阵韩流来袭。」他认为韩...
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云南芒市举办咖啡文化节海内外客商赴会觅商机
24日，第四届中国芒市咖啡文化节在云南芒市拉开帷幕。来自全球20多个国家和地区、国内10多个省市300多位咖啡行业人士齐聚芒市，共促中国咖啡发展。 本届咖啡文化节吸引了来自德国、俄罗斯、日本、土耳其等...
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吃狗不理包子配咖啡 国人为何对咖啡情有独钟
天津狗不理集团收了澳大利亚最大的咖啡连锁品牌，以后吃狗不理包子请记得配咖啡。 狗不理集团董事长张彦森解释称，我国咖啡消费市场每年增长15%左右，远远高于国际市场每年2%的增长速度。正是看好咖啡市场的前...
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狗不理要开咖啡连锁店 今后5年新开200家门店
拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团昨日宣布，成功获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的主人，成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的...
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保山新寨咖啡 一股不容忽视的力量
云南即彩云之南七彩云南，另一说法是因位于云岭之南而得名。云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。 对云南而言，可做代表的名...