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“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上...

2015-08-10
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创业咖啡厅在佛山如何创业

5月,当国务院总理李克强来到北京中关村,坐在3W咖啡厅,喝起了一杯咖啡后,以3W咖啡为代表的国内创业咖啡厅便更备受瞩目。而远在南方的广东佛山,几乎就在这之后的3个月内,迎来了多家创业咖啡厅的开业潮。 ...

2015-08-10
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咖啡馆特色经营 杭州“卖空气”的咖啡馆

□蔡姬煌 武林路是杭州极为热闹之地,大大小小的店铺一路林立,这其中,有家幻想咖啡馆最近比较火。除了装修时髦、食品考究,最吸引眼球的,大概是这里的一元空气清新费馆里三层空间,摆放了8台空气净化器,体积比...

2015-08-07
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喝速溶咖啡,比吸烟更致癌?

5月初,一篇《速溶咖啡喝不得,致癌物比抽烟多》的文章,开始在全国各大主流网站传播,说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度,高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品,喝速溶咖啡的危害,远比抽烟大...

2015-08-07
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男人喝咖啡的时候最迷人 引爆朋友圈的咖啡型男

Instagram 向来都是男神集中营,那些型格十足而又带着邻家气息的型男们甚至比明星更有吸引力。 而最近两天的最热话题无疑是MENCOFFEE,或文艺或前卫,或俊美或性感的男神们演绎起他们的咖啡时刻...

2015-08-06
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【分析】模仿“欧巴”的高风险:韩风咖啡馆真的适合你吗?

分析 近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境...

2015-08-06
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股东各自为政 上岛咖啡受重创前景堪忧

市场上的上岛咖啡门店呈现出完全不同的风格 上岛咖啡正在遭受上岛系咖啡品牌和其他咖啡品牌的双重夹击。据了解,八个区域的负责股东不满足于区域拓展的现状,纷纷推新咖啡品牌进行全国拓展。加盟商因持续亏损,放弃...

2015-08-06
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男人喝咖啡的好处和坏处

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。 对咖啡控来说,一天喝几杯是常事,但你知道喝多少算适度?...

2015-08-06
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把航海故事搬进咖啡馆

店的门头,是锈迹斑斑的船板,推开门,脚下依次踩过的三块铁板,像是登船时的扶梯,而深蓝色透明的地灯里,哗啦啦冲刷的海滩效果,让人有跨越海陆的感觉。 近日,集美大学轮机工程学院附近,开了一家以航海为主题的...

2015-08-06
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LINE开咖啡店 人气太高暂停业

上海LINE CAFE 3日停止营业,让许多特地来的大陆民眾扑空。(记者励心如摄) 上海LINE CAFE 3日公告表示,天气炎热、排队人潮多,保障顾客安全而停业一天。(记者励心如摄) 全球第二家LI...

2015-08-05
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科学家证实:加了糖的咖啡就不是咖啡?

即便黑咖啡是浪漫,但那滋味可不是所有人都受得了的,还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现,加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。 对于这个问题许多人肯定不屑一顾:当然是糖的甜味把...

2015-08-05
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流行文化人物咖啡插画图片

咖啡顺利成为了新时代的绘画材料啦,相信不久的将来可以替换那些多姿多彩的颜料,什么都是使用咖啡来制作的~ 本文链接:http://missever.com/archives/94474.html

2015-08-05
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咖啡控注意 早上最不适宜喝咖啡

许多人早上醒来第一件事就是美美地喝上一杯咖啡,据说这种习惯能够让人一整天都保持充沛的精力,但科学研究证明,人体在清晨的皮质醇水平较高,这时喝咖啡会导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。...

2015-08-05
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99%的人都在错误的时间喝咖啡

睡眼朦胧的走到公司,是不是想喝杯咖啡提神?但是这个时间真的对吗?经常在不对的时间喝咖啡,还能产生耐药性?! 很多小伙伴说,我爱咖啡,我起床第一件事就是喝咖啡!可是今天!咖啡君要让你们涨涨见识,起床第一...

2015-08-05
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第三波咖啡浪潮:核心是咖啡师 将成为新的社交场所

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别,但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法,常常可以在独立精品咖啡店见到,正是这些独立精品咖啡店推动了第...

2015-08-05
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学咖啡到底有多难?

许多朋友都想学习咖啡,这貌似是一个相同的问题。但每个人对于学习咖啡的目的以及以后咖啡在自己生涯规划中的比重不同,这个问题的答案又变得五花八门,豆叔被大家问及最多的就是,不同的人站在不同的角度问着貌似相...

2015-08-04
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杭州首家星巴克臻选品牌亮相 咖啡巨头改玩手冲

浙江在线08月04日讯 习惯了咖啡机的瞬间蒸汽萃取,你可有心情坐等咖啡师现场手冲一杯限量版的咖啡?不少消费者的回答是肯定的。近日,星巴克旗下臻选品牌登陆杭州,开出杭州首家门店,手冲和臻选咖啡豆为亮点,...

2015-08-04
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咖啡拉花太神 连三丽鸥都关切

t caf制作的喜乐蒂拉花,十分可爱。(翻摄自t caf脸书) t caf脸书 t caf制作的小小兵拉花,造型逼真。(翻摄自t caf脸书) 位于天母的t caf之前因之前「蛋黄哥」咖啡拉花太传神,...

2015-08-03
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星巴克在中国19家臻选门店推冰滴咖啡

不管你是不是一个咖啡爱好者,在现在这个季节,吞下一杯热咖啡都可以称得上是一件英勇的事。那么,既然无法改变天气,冰滴咖啡(Cold Brew)就是眼下的一个好选择。 之前,冰滴咖啡常见于对咖啡品质有一定...

2015-08-03
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咖啡馆特色经营 银行化身咖啡馆

銀行化身咖啡館圖╱路透 美國銀行業為了因應消費金融網路化,紛紛縮減櫃檯出納人力,甚至將分行門市改裝成咖啡館,但顧客對創新行銷手法的反應好壞不一。 ■Firms across the country a...

2015-08-03