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Lilia Cafe 提供好食物與幸福的咖啡廳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于桃园市中坜区的Lilia Cafe，在咖啡色的建筑上方，有一块显眼的浅蓝色招牌，上面画著盛开的百合花（lily），正是店名Lil...
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旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化
咖啡职人隋元坚（左1）拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照，2年前因母亲年迈，需要人手照顾，回到高雄六龟定居，在侍奉母亲之余，隋元坚投入社区活动，结合农村体验，创办山城黑咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡...
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日本咖啡店拒幼儿 意外引小孩管教讨论
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本一家日式风格咖啡店，日前发生店内日式拉门被幼儿破坏，让店主拒绝带幼儿的客人上门，意外引发网友讨论小孩管教问题。最后在家长致电道歉...
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雀巢买蓝瓶股权 咬“咖啡界苹果”
雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下咖...
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蓝瓶咖啡被雀巢收购 文青惊呆：会出现蓝瓶胶囊吗？
Blue Bottle深获咖啡迷的喜爱。图／摘自Blue Bottle Coffee脸书 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这消息真是让咖啡迷都惊呆了！之前传出可望来...
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日本自动贩卖机限定：可乐咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 可乐咖啡售价130日圆（约9港元）。网图 日本推出一款Coca-Cola Coffee Plus的可乐咖啡，在东北及东海部分地区售卖...
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蓝瓶子将助雀巢称霸咖啡界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《彭博》报道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US） 将以 5 亿美元获取约 68% 的 Blue Bottle （蓝瓶子咖...
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历史又重演！星巴克将提供iPhone无线充电服务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克，一家开遍全世界的连锁咖啡公司，在《财富》杂志的最受赞誉公司榜单上和苹果 Google 亚马逊一道，成为 Top 10 里面的...
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周一上班不忧郁 咖啡买一送一又来了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦当劳明（18日）针对新推出的鲜奶茶系列，推出限时、限店买一送一活动，伯朗咖啡指定门市分别在今、明两天也同样有分享日买一送一活动，星...
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日本自动贩卖机限定：可乐咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本推出一款Coca-Cola Coffee Plus的可乐咖啡，在东北及东海部分地区售卖，自动贩卖机限定，对想喝咖啡又想要有碳酸口...
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低龄儿童难管教 日本咖啡店禁小孩入内
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本一家日式风格咖啡店，日前店内日式拉门被幼儿破坏，店主因而拒绝带幼儿的客人入内光顾，引发网友讨论小孩管教问题，最后在家长致电道歉后...
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为了让你更好地用iPhone 8/X 装X 星巴克真的拼了！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克是最早支持PMA无线充电协议和标准的公司，甚至为该无线充电协议的发展提供了硬件上的支持，在北美大部分星巴克店内，支持PMA无线...
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喝咖啡能增进记忆力和防癌 咖啡太烫才是致癌原因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究发现，一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加...
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Espresso的另一个关键“研磨”选刀片不必选磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小锅炉埋在大锅炉里，几乎是大多数营业用咖啡机共同的配置，也有一些厂牌采用大小双锅炉的设计，但是对使用量相对较小的国内来说，那个高达2...
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雀巢注资美知名咖啡馆“蓝瓶子”积极拓店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据《彭博》报道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US） 将以 5 亿美元获取约 68% 的 Blue Bottle （蓝瓶子咖...
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瑞典研究：乳癌患者每天2杯咖啡可抑制癌细胞复发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞典与英国科学家日前发布一项研究结果，显示每天饮用至少2杯咖啡或许可以降低乳癌复发的风险。 相关论文发表于《临床癌症研究》（Clin...
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【拓精品咖啡市场】雀巢成蓝瓶咖啡大股东 购5亿美元股份
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 被誉为咖啡界苹果公司的蓝瓶咖啡（Blue Bottle），获瑞士食品巨头雀巢（Nestle）买下5亿美元的股份，成为其大股东。 收购...
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超商咖啡换上大胆新装 季节茶款精品化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾人爱喝咖啡、茶，每年市场规模相加超过百亿，超商业者看准消费者求新求变，将咖啡杯身换上亮眼新装，也讲究茶品的单纯美味，提供更纯粹的...
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《咖啡与肝脏》 | 你喝咖啡吗？专家：它是被忽视的“心肝”宝贝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 累了倦了，喝上一杯浓香的咖啡，舒服地休息一会儿，这是许多人日常解乏的高招。但有传言说，长期喝咖啡，对身体健康不利，会致癌；又有报道称...
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日本研究：每天喝咖啡和绿茶就可防中风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本研究指出，每天摄取咖啡和绿茶就可以预防中风，研究刊登在Ame-rican Heart Associations journal ...