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体验专业店丸山咖啡，国内精品咖啡也要加油哦！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 按照计划去了北京咖啡店老板推荐的丸山咖啡。 我们去的是东京西麻布店，不过大名鼎鼎的丸山咖啡的总店不在东京，而是在距离东京不远的避暑胜...
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阿里山青年返乡种咖啡 山中茶园改建成全方位咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 陈合德回到阿里山碧湖村的老家，将部分茶园改种咖啡，从种植到烘豆不假他人之手，但这返乡的决定真是值得，不但能做自己喜欢的事，还因此娶到...
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腾讯有只喵员工 北京当咖啡店长
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为咖啡店长，爱马每天的工作职责就是吃饭、睡觉、卖萌。 爱马有专属的腾讯员工证。 腾讯4万多名员工中，有只猫员工名叫爱马（Aima）...
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研究结果显示 柳橙汁+咖啡更能提神
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据《超级食物排行榜》一书，柳橙洗净后去皮、果肉切开放入锅中，放入少量的盐，熬煮出汁后饮用，有助缓和咳嗽、感冒不适症状。最近也有研究...
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咖啡都玩热沙浴？！MK独有土耳其热沙咖啡 神秘又好玩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 土耳其是世界上喝咖啡历史至悠久的地区之一，其中最有特色是一款热沙咖啡。烹煮时，咖啡壶放在已预热沙堆中，咖啡师把咖啡粉及白糖倒进咖啡壶...
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看好“黑金”大商机 麦当劳抢攻瓶装咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麦当劳 （MCD-US） 的麦克咖啡 （McCaf） 决定直接挑战星巴克 （SBUX-US），明年起在超市货架上与这个咖啡龙头一决胜...
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网购咖啡迷的哀伤—星巴克线上商店关闭倒数中 抢购出清品要快！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常搏版面的星巴克再度丢出震撼弹将在10月1日关闭线上购物商店！虽然这项消息让热爱线上购物的咖啡迷悲伤、难过，不过星巴克也顺势推出清...
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手冲咖啡不如三合一？八旬老人体验冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 斗六市一名做资源回收老人有喝三合一咖啡的习惯，一家咖啡馆今天让这名83岁老者体验手冲咖啡，老人家第一次喝到黑咖啡皱眉说哇，这没加糖。...
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全能的PMC机器人 居然还会泡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017台湾机器人与智慧自动化展上，精密机械研究发展中心从PMC进化为iPMC，以Intelligent智慧、Innovation创...
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当咸派遇上咖啡 来一场老派盐埕的约会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 元啡驴派由高雄知名的咖啡师阿元和擅长法式手作派的阿茹共同经营，阿茹说选择落脚盐埕是因为小时候都会来这边逛贼仔市，过了七贤路就像到了另...
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杭州“智慧树”咖啡馆总是慢吞吞，但再急性子的客人也从不埋怨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就在不久前，日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆，服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶，总是上错菜，但从来没有人埋怨。 其实，...
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看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BE+，坐落于龙湖虹桥天街，醒目的店标足以吸引过往人群的目光。透过沿街的玻璃幕墙，ABCD四个字母跃然眼前。如果用咖啡店来定义同时容...
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真的太可怕了！超商咖啡不能喝 对身体会造成……？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Youtube成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放上Youtube传播，其中少了这个动作，超商咖...
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高贵不贵 来到信义区别忘了带杯咖啡走
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全世界近来掀起精品咖啡风，好的有机精品咖啡豆国际市场一磅高达数千元。台湾人每年消费咖啡超过600亿，全亚洲第二高，繁华的台北信义区市...
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咖啡愈浓，愈提神？选对冲煮法才正确
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 吃完午餐，血液中的糖分上升，让人昏昏欲睡，趴在办公室小眯10分钟还不够，不如补充点咖啡因吧！ 喝咖啡提神，主要来自当中的咖啡因，可刺...
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加了氮气的咖啡，挑战传统口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想品咖啡，但是却害怕咖啡的苦味，讨厌它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一样化学分子氮气，它可以改变你对咖啡的刻板印象，那份...
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在家享用大师级口味 Nespresso推限量咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家煮出好咖啡很简单，Nespresso以世界顶尖咖啡大师完美调和义式咖啡与牛奶的精湛手艺为灵感，推出3款全新限量款咖啡，让你轻啜不...
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研究：咖啡可能助降早死风险 浅焙、重烘焙差在哪里？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是很多人的生活必需品，一天不喝就浑身不对劲！咖啡不只香醇好喝，适量饮用甚至可能有益健康。欧洲研究发现，喝咖啡可能有助于降低早死的...
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Samsung ╳ 富锦树咖啡店 “随寓而美”快闪店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球消费性电子领导品牌三星电子，2017年推出完美结合艺术与生活的全新三星THE FRAME美学电视，无缝接轨电视与艺术的完美观赏体...
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美国大学研究人员：想减体重？千万别喝咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想减点体重？那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示，咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募１０７名志愿者，把他们随机分成...