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咖啡知识

打奶泡教程


先打开蒸汽管,把可能较湿的蒸汽排掉

调整蒸汽棒的角度,斜插进奶的液面以下在2mm

把蒸汽开到最大档,控制好蒸汽棒的深浅,尽量不要让大的泡泡产生

④ 让泡泡与奶旋转起来,这样,泡泡就会与奶融合一起,并且让奶泡更细嫩
把奶打到大约六十至六十五度,关掉蒸汽棒

用湿布把沾在蒸汽棒上的奶擦掉,并放一下蒸汽,把管内的奶喷出来