咖啡用「吃」的 台式配西式蹦出新滋味!

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-01-12 12:57:40


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  不管上班日还是假日,都要来上一杯咖啡才叫“生活”,但这间咖啡竟是用“吃”的,且不只这样,布朗尼融合花生更是巧妙的搭配!
 
  位在中山捷运站附近的“ILHA FORMOSA CAFÉ”,不管是装潢还是餐点,都是用上台湾在地元素,配上老板的创意,不仅巧妙地融合,竟还蹦出新滋味,像是“烤布蕾”,老板表示,一开始认为咖啡加上糖有点无聊、乏味,因此突发奇想加入布丁的元素,结果冷却后,竟意外成为膏状的烤布蕾,绵密的咖啡布蕾配上淡淡的咖啡香,实在狭义。另外这里还有结合台湾古早味“面茶”的GENKI,喝起像是黑咖啡冰沙,但融合了面茶,丰富了口感。
 
  最后这里的布朗尼也非常特别,上头会淋上厚厚的花生酱,烤得焦香、酥脆的花生配上布朗尼,甜而不腻的口感,就连主持人子仪都赞不绝口!

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-09-30 10:59:55 责任编辑:未知

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