前街咖啡館 "電話：020-38364473
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地址：廣州市越秀區達道路保安前街10號"
精 選 莊 園 級 咖 啡 豆
國家 品名 等級 區域/莊園/出口商 "烘焙程度
" 處理方式 半磅/元 5磅/元 風 味 描 述
2 埃塞俄比亞 耶加雪菲 G1 艾瑞查 淺度烘焙 日曬 95.00 90.00 發酵香、熱帶水果、莓果；焦糖
耶加雪菲 G1 科鍥爾產區 淺度烘焙 水洗 75.00 70.00 花香、枯草、檸檬紅茶；黃檸檬、奶油、焦糖、茶感
耶加雪菲（紅櫻桃） G1 阿勒特蘭 淺度烘焙 日曬 98.00 90.00 茉莉、綜合水果；楊桃、花香、發酵酒香、青芒果、草莓、焦糖
西達摩（獅子王） G1 夏奇索產區 淺度烘焙 日曬 90.00 85.00 百香果與藍莓果醬
6 西達摩（花魁） G1 夏奇索產區 淺度烘焙 水洗 95.00 90.00 發酵酒香、熱帶水果；百香果、菠蘿蜜、玫瑰、香料
西達摩（莓果園） G1 耶加產區 淺度烘焙 日曬 95.00 90.00 百香果、玫瑰花香、草莓果醬
西達摩（） G1 Oromia產區 淺度烘焙 水洗 95.00 90.00 野薑花、佛手柑、黑醋栗
耶加雪菲（idido） G1 艾瑞查 淺度烘焙 水洗 85.00 80.00 檸檬、佛手柑、蜂蜜、紅茶
9 九十+燭芒 G1 西達摩產區 淺度烘焙 日曬 90.00 85.00 油桃，熱帶水果，橡木桶的香氣
10 印尼 黃金曼特寧（全國包郵） G1 蘇門答臘島 中深度烘焙 溼刨法 89.00 80.00 仙草，焦糖，草藥
西爪哇（全國包郵） G1 鐵古拉山 中度烘焙 蜜處理 118.00 113.00 果香、梅子、菠蘿蜜風味，清甜回甘
陳年曼特寧（全國包郵） G1 蘇門答臘島林東 中深度烘焙 溼刨法 89.00 190.00 普洱茶、草藥、木質、焦糖、奶油、松木香氣、順滑醇厚
曼特寧（全國包郵） G1 蘇門答臘島林東 中深度烘焙 溼刨法 79.00 69.00 布林、黃糖、草本、木材香氣；泥土、黑巧克力、麥芽、焦糖、煙味
12 牙買加 藍山（100克） NO.1 牙買加產區 中深度烘焙 水洗 158.00 150.00 甘、酸、苦三味搭配完美
巴西 巴西 皇后莊園 中度烘焙 日曬 85.00 80.00 玄米茶、奶油、堅果；焦糖、黃檸檬
巴西 神木莊園 中度烘焙 日曬 128.00 123.00 杏仁果、肉桂皮，牛奶巧克力，李子
13 巴西 喜拉多產區 中深度烘焙 水洗 45.00 40.00 堅果、巧克力、奶油、焦糖、小麥、木柴
哥斯達黎加 哥斯達黎加 SHB 舒瑪瓦莊園 中度烘焙 黑蜜 95.00 90.00 話梅、蜂蜜、紅糖
布隆迪 布隆迪 AA 路透納鎮 淺中烘焙 水洗 85.00 80.00 "柑橘、焦糖、茶香；布林、奶油、稻草、青瓜、檸檬、乾果
"
肯尼亞 肯尼亞（卡羅） AA 涅裏產區 淺度烘焙 水洗 95.00 90.00 茶香、小番茄、焦糖；山楂、烏梅、莓果、枯草
肯尼亞（Asali） AA 錫卡產區 淺度烘焙 水洗 108.00 103.00 小番茄、蔗糖、烏梅、紅茶、花香；口感清甜清爽、烏梅汁
厄瓜多爾爾爾爾爾爾爾爾爾 厄瓜多爾爾爾爾爾爾爾爾爾 加拉帕戈斯羣島 淺度烘焙 水洗 128.00 123.00 花香、葡萄柚，柑橘，黑醋栗
巴拿馬 巴拿馬（100克裝） 詹森莊園 淺度烘焙 日曬 138.00 石榴、莓果、水果茶
巴拿馬（100克裝） 紅標 翡翠莊園 淺度烘焙 水洗 350.00 紅薯、水蜜桃香、蜂蜜香，堅果
巴拿馬（100克裝） 藍標 翡翠莊園 淺度烘焙 水洗 120.00 烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香
巴拿馬（100克裝） BOP 唐胡立安莊園 中淺度烘焙 日曬 150.00 茶香、蜂蜜，莓果、紅酒
巴拿馬 SHB 哈特曼 中度烘焙 水洗 85.00 80.00 發酵香、熱帶水果、堅果、黃糖
巴拿馬（花蝴蝶） SHB（含70%瑰夏） 波奎特產區 中淺度烘焙 水洗 85.00 80.00 茉莉花香、柑橘、茶香；蜂蜜、茶感，經典翡翠莊園Geisha口味
哥倫比亞 哥倫比亞 考卡產區 中度 水洗 95.00 90.00 白葡萄汁、柚子，焦糖甜感
尼加拉瓜 尼加拉瓜 瑪拉卡杜拉 美景莊園 中度 水洗 90.00 85.00 葡萄柚、堅果、梅子
危地馬拉 危地馬拉 天意莊園 淺中烘焙 水洗 75.00 70.00 新鮮桂圓、梨、蔗糖
危地馬拉 拉蒂沙莊園 中度烘焙 水洗 69.00 65.00 酸質柔和、堅果、焦糖、奶油、白巧克力
21 雲南 雲南花果山 鐵皮卡 雲南 中度烘焙 水洗 69.00 60.00 番薯幹、堅果、茶感、巧克力
巴布亞新幾內亞 巴布亞新幾內亞 鐵皮卡 天堂鳥 中度烘焙 水洗 85.00 80.00 堅果、蔗糖、低酸紮實
24 洪都拉斯 洪都拉斯（全國包郵） 聖胡安喜多產區 中深度烘焙 水洗 72.00 65.00 堅果、焦糖、李子、莓果、奶油
商業拼配（含10%羅豆） 咖啡館專供一磅裝 深度烘焙 水洗 60.00 55.00 黑巧克力，焦糖
25 意式拼配2號（100%阿拉比卡） 咖啡館專供一磅裝 中深度烘焙 水洗 75.00 70.00 香醇，搭配牛奶絲滑濃郁
26 基礎拼配（100%阿拉比卡） 咖啡館專供一磅裝 中深度烘焙 水洗 50.00 45.00 油脂豐富，可可
