埃塞俄比亞波旁豆種起源地在波旁島?波旁種咖啡豆有哪些特徵?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 波旁 > 2024-11-27 21:42:15


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 品種:波旁
     
    相關:原始種
     
    原產地:波旁島
     
    生長在最佳:800米及以上
     
    類型:原始種
     
    多見於:適合咖啡種植的世界各地
     
    主要顏色:紅黃色和橙色的,但主要是紅色的
     
    果實大小:普通
     
    葉子特點:寬、短
     
    特別注意:波旁種咖啡豆原產于波旁島或埃塞俄比亞,易受蟲害和疾病,產量較低。有一些數據表明,黃波旁比紅波旁和橙色波旁的產量更高,但是紅色波旁是最普遍的品種。波旁種和SL28,Typica,以及Cattura有很近的親屬關係。因爲它在合適的環境下產量更低,所以往往容易造就非常高品質的杯中物(有證據顯示,較低的產量往往容易造就更高的品質,因爲植物可以更有效的吸收土地的營養)。 典型波旁種的杯中特點是低醇度(low body),平衡(balanced),以及明顯的甜(sweet),是espresso拼配咖啡很好的基豆。
     
    例如:Brazil Fazenda Cachoeira Bourbon,
     
    El Salvador Finca La Fany Bourbon,
     
    Rwanda Murambi Bourbon,
     
    El Salvador La Ilusion Bourbon
     
    波旁咖啡豆品牌推薦
     
    前街咖啡烘焙的巴西日曬黃波旁咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅227克,價格僅有85元左右。按照每杯咖啡15克粉來計算,一包可制15杯咖啡,每杯僅需要6元不到,比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。
     
    更多優惠活動
     
    請密切留意我們
     
    我們的淘寶店鋪:咖啡工房 前街咖啡館
     

 

2018-08-15 17:45:15 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄