专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名,在世界上出售的单品咖啡之一。在整体品质方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点,再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。
哥伦比亚有很多咖啡产区和咖啡种植庄园,今天给大家介绍3种不同产区的咖啡。

【 蕙 兰 】
蕙兰咖啡是以咖啡种植区命名的原产地咖啡,能够充分代表Huila产区咖啡独一无二的特点。100%阿拉比卡种,并根据咖啡豆的颗粒大小和单一品种精选而出。您会从每一颗咖啡豆中寻找到独特而丰富的哥伦比亚咖啡的香气。最突出的特点是纯净、均衡而柔和的口感。
香气:非常强
酸度:中/高
口感:醇厚
风味:柔软,平衡和清洁

【 卡 达 斯 】
卡达斯产于位于哥伦比亚中部,是著名的哥伦比亚咖啡旅游的核心区。卡达斯产区的咖啡具有鲜明的香草香气,柔和的酸度和饱满的口感。
香气:强
酸度:柔和
口感:高
风味:香草的口感,只有纯净的咖啡滋味

【 桑 坦 德 】
桑坦德产区是哥伦比亚北部的著名产区,该产区的咖啡豆以强烈的味道,悠久的回味和独特的草木清新风味著称。
香气:强
酸度:中
口感:强烈
风味:青草、新鲜绿色植物