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埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地,但十七世纪末至十八世纪初,欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口,地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语,“城墙之都”哈拉尔反而变成配角。然而,三百年后的今天,也门咖啡已不复昔日盛况,咖啡产量逐年减少,目前年产量只剩下1.2万——0.8万吨,似乎已从咖啡地图消失了。以目前全球咖啡年产量700万吨计算,也门仅约占0.17%,早已无足轻重。昔日叱咤全球的也门摩卡,沦落为边缘产国,能不令咖啡迷心疼吗?
走一趟也门,肯定会让人怀疑:“这里曾经是个咖啡大国吗?”触目所及,几乎看不到有人喝咖啡,满街全是嚼食卡特草提神的人。也门昔日引以为傲的咖啡文化,今日全变了调。也门有首歌颂咖啡的民谣是这样的:“也门咖啡,像是树梢上的宝石与财富……”这句歌词显然不符今日的情况。
