作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-26 09:41:41
一塊月餅=3碗米飯?
月餅的熱量到底有多少,
說到月餅,你喜歡經典傳統五仁餡兒,還是網紅流心餡兒?可無論是哪一種都躲不過高熱量哦。
沒想到,一塊巴掌大的月餅竟然能相當於2-4碗米飯。
別擔心,小編提前給大家整理了一份喫月餅的正確姿勢
教你喫月餅的正確姿勢!
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技巧一
巧選
隨着人們對喫的要求越來越高,月餅的款式和種類也是越來越多了,什麼京式、廣式、潮式、臺式,什麼豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃,真的只有你想不到,沒有做不到的~而不同款式、不同餡料的月餅,因做法、用料不同,含脂肪量、含糖量以及熱量自然也就不同,所以,在喫月餅之前,一定要選對月餅,纔有助於幫助我們控制體重。
1、選款式。
總的來說,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對低油糖。從脂肪含量來說,蘇式>廣式>冰皮;從含糖量來說,廣式>冰皮>蘇式;從熱量來說,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對熱量較低;
2、選餡料。
不同食材餡料的月餅熱量自然也不同,總體來說,豆沙、水果類口味的月餅卡路里相對較低,而五仁、蛋黃口味的月餅就會高出很多,其中卡路里最高的就是冰淇淋和肉餡的月餅,建議還是少喫爲妙。
3、選大小。
傳統月餅一般都是120克/個,喫完之後,很容易就熱量超標。不過,現在很多商家都開始推出了小月餅,熱量就能降低不少,建議儘量選購小個月餅喫。
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技巧二
1、早上喫
月餅都是油多、糖多,適合在早上喫,用來補充上午所需的熱量,也不易發胖,而且最好是搭配一些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿等。另外,補充一些水果也是不錯的,既能解膩,也能促進腸胃蠕動,分解一些脂肪。
2、量不宜多,細嚼慢嚥
月餅是高脂肪、高糖分、高熱量的食物,在攝入量上一定要控制,一天最多喫一個,不宜喫過量。而且喫的時候,一定要細嚼慢嚥,慢慢喫,既能防止進食過量,又能促進消化。
3、搭配其他食物喫
月餅搭配其他食物一起喫,可以有效中和重糖重油的月餅,使營養攝入更爲均衡,可以搭配水果等,進一步幫助促進消化,防止脂肪累積。
喫完月餅,來杯清咖,解膩還消脂!
——清咖,也稱“黑咖啡”——
所謂清咖,就是指咖啡中不加任何配料,如各種糖、奶、咖啡伴侶等,只呈現其原有的色澤與味道,所以也稱“黑咖啡”。
清咖,清咖的熱量是少的
雖沒刻意減肥,但還是牴觸長肉,在各種基礎代謝下降的年紀裏,不得不放棄一些東西,重拾另一些東西。
——別人喝茶,我喝清咖——
因爲清咖不添加任何物質,喝到腸胃中易消化,還對身體有不少的好處。
製作清咖的咖啡豆中含有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸,這些物質能活絡消化器官,同時還可以起到清腸的作用,達到減肥的效果,讓腸道“0”負擔。
值得注意的是,清咖必須要用新鮮烘焙的咖啡豆,經過研磨成咖啡粉後衝調的才原汁原味。
——解膩還消脂——
爲什麼咖啡是脂肪燃燒成分中最經濟的方式。其實最重要的是咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有着一定的刺激效果,會提高新陳代謝和脂肪酸的氧化。咖啡因提高新陳代謝的速度,從脂肪組織中活化脂肪酸,還能提高體能活動表現。咖啡還能提升運動的幾個機制,包括從脂肪組織中活化脂肪酸。兩次單獨的薈萃分析中顯示咖啡因能總體提高11%-12%的體能表現。
另外咖啡的熱量極低,就以黑咖啡爲例子,100ML的黑咖啡所產生的熱量僅僅爲2.55大卡。2.55大卡又是什麼概念?100GK的人走50步就能把所攝入的熱量所消耗掉。
通過研究發現,喝咖啡其實也是一種很好的減肥利器,除了可以讓自己提神以外,正確的喝咖啡也能夠,起到減肥的效果。
日本的研究者花了5年時間,追蹤492位無脂肪肝的男性發現,一天喝2.5杯以上咖啡的人,最後患上與肥胖有關脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸,這種成分能改善消化器官的技能作用,不僅能護肝還能減脂。
美式咖啡是消腫利器,如果早晨起來之後臉部有浮腫現象,喝一杯美式咖啡效果很好,但是要注意美式咖啡咖啡因含量較高,喝咖啡之前最好喫一點東西。
肉桂粉可以抑制血糖,所以如果想喫點甜的那麼就用肉桂粉來代替咖啡裏的糖吧!飲用清咖時,請不要過量,也不要空腹飲用。
中秋節,最重要的不是月餅,
而是和家人在一起的時光。
2018-09-26 10:47:51 責任編輯:未知
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