隨着生活壓力的不斷增加，繁重的工作壓力、快節奏的生活環境，仍然讓人們難以喘息，脾氣暴躁也是一種病，喝咖啡提神減壓 ，喝咖啡就是減壓和控制情緒的其中一種最有效的方法。

  不管是美好的早晨還是悠閒的午後，現代人經常會來一杯咖啡，除了振奮精神之外，在啜飲咖啡香的同時心情也會跟着放鬆。多喝咖啡其實對身體有正向的好處。

何謂提神醒腦的作用？

       知道喝咖啡對人體有益，降三高，減肥，提神樣樣行， 咖啡身爲飲品，好不好喝當然重要，但顯然，光是好喝是不夠的，對於咖啡的功效，

　　研究發現，咖啡具有提神醒腦的效果，因爲其成分中含有咖啡因。當然，含有咖啡因的不只是咖啡而已，綠茶、紅茶等也都含有咖啡因。那麼，這類咖啡因，何謂提神醒腦的作用。

　　比方說，當人覺得頭昏昏沉沉時，喝杯咖啡或紅茶，情緒馬上爲之清爽，這是因爲其成分中的咖啡因刺激了交感神經所致。簡單地說，掌管日間所有活動的就是交感神經，只要刺激它就能恢復精力，一切變得更活潑。

　 喝了咖啡不便沒能提神，反而愈發想睡覺的人恐怕不是沒有，仔細分析起來，喝咖啡不能提神的原因可能有以下幾種：

•  體質因素。你身體內有大量強大的咖啡因抗體，抵擋了咖啡原提神作用。

•  你同時攝入的食品或者飲品中有轉化或者抵抗咖啡因的物質存在。你本身處於極度睏倦狀態，喝半桶咖啡也沒辦法與你的睡意抗衡。 冬天困，夏天困，春天困，秋天困，上班困！上學困！喫飯困！一年365天天天困！哈哈哈，看來不是關喝不喝咖啡的事了~~

• 年齡造成的差異：隨着年紀的增長，大腦中能夠和咖啡因對接的受體越來越少，顯然，27歲的90後咖啡師已經步入中年了！！

•  咖啡因的影響，短則持續兩三個小時，多則長達四五個鐘頭，至於你屬於哪一種，就要看每個人對咖啡的敏感度和代謝率了。 巴塞羅那大學的研究人員報告稱，咖啡發揮作用其實只需10分鐘；咖啡因進入血液的量要達到最大值，需要45分鐘的時間，不過，達到最大值的一半，只需要幾分鐘就足夠了。

•  最後是習慣因素：如果長期飲用很多咖啡，大腦釋放出的受體就會越來越少——因爲習慣所以咖啡的效果就會越來越小。

    咖啡的健康學問

　　此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：

　　1. 每天喝4杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。每天喝咖啡上限是多少杯，喝N杯咖啡，會發生什麼事？

　　2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先喫早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。

　　3. 醉酒後不防試試喝清咖，有助保肝，減少酒精對肝臟的傷害心血管的負擔。想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，減少酒精對肝臟的傷害

　　4. 喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

　　5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。

　　6.喝咖啡後，不能馬上抽菸，否則容易對心臟造成危害。

　　7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。

　　8.喝完咖啡時最好多喝一些水，補充水份 ，咖啡館配檸檬水真相

     孕婦能不能喝咖啡？

         適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。

         以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一般人一天2杯（總咖啡因量約150～250mg）是OK的。

　　除了“適量”的喝咖啡，“適時”的喝咖啡也很重要。而且每天多喝幾杯咖啡，雖然咖啡本身沒有熱量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鮮奶油、肉桂粉、巧克力等，熱量也是挺驚人的，也能讓你不久就胖一圈。

        在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，只要記得別喝得太多哦！

咖啡是就是我每天的必需品！

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