亞洲咖啡協會主席:亞洲咖啡行業迎來史無前例發展機會

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-04 01:20:44

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“2018亞洲咖啡年會”在雲南德宏舉辦，來自中國、斯里蘭卡、尼泊爾、越南、印度尼西亞、泰國、緬甸、馬來西亞、印度等國家的咖啡業界代表與會，共同探討亞洲咖啡行業前景。

亞洲咖啡協會主席熊相人介紹，當前，全球咖啡消費量年增長僅爲2%，亞洲咖啡消費量卻以每年8%的速度遞增，“特別是在中國，越來越多中國人開始接受並愛上咖啡，整個中國的咖啡消費量正以每年20%的速度在增長。”他認爲，亞洲咖啡行業已迎來史無前例的發展機會。

“我注意到，今天會議現場有咖啡也有茶，越來越多的亞洲人喝茶的同時，也在慢慢喜愛上咖啡。”越南咖啡可可協會主席梁文治說。越南目前是世界第二大咖啡出口國，梁文治認爲，亞洲咖啡市場增長迅速，尤其在中國這一增長更爲明顯，“中國將是越南在咖啡貿易中非常重要的合作伙伴。”

此次會議，不僅吸引到亞洲國家咖啡行業代表與會，還邀請了非洲、美洲和歐洲的咖啡行業專家學者。埃塞俄比亞咖啡科學學會祕書長凱爾福·貝勒丘·貝爾克說，埃塞俄比亞是世界第五大咖啡生產國，咖啡是該國主要出口商品和經濟支柱，幫助維持着許多人的生計。他表示，亞洲咖啡行業發展迅速取得了不少新成果，埃塞俄比亞正在尋求提高咖啡產量，建立改善質量追溯系統。“我們希望，與亞洲各國咖啡行業建立聯繫，開展現代綜合供應鏈、咖啡科學技術轉讓、採摘加工運輸等方面交流合作。”

通過此次會議，各國咖啡行業將共同搭建平臺，深度挖掘產業鏈價值，實現資源互通與共享，共同推動亞洲乃至整個世界咖啡產業的協同發展，促進咖啡種植國農民收入增長。