手衝咖啡愛好者不用方！教你如何選咖啡豆

作者：網絡來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-25 23:35:51

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　　要成爲一名手衝咖啡愛好者並不難，怎麼選咖啡豆聽起來很高深，最重要的還是要自己喜歡喝。手衝咖啡愛好者走出盲目追求貴和苦的誤區，真正地去選合適自己的咖啡豆，衝出一杯屬於自己的美味咖啡吧！

　　作爲手衝咖啡愛好者，我們要知道咖啡的主要基調都有哪些。咖啡的味道大概分爲四種：

　　第一，很苦很香，咖啡給大部分人的第一印象。

　　第二，酸感飽滿類似果汁，一部分選擇淺度烘焙咖啡的主要基調。

　　第三，酸苦均衡，適合大部分消費者。

　　第四，發酵，香氣特殊，聞起來甜香，喝起來酸苦均衡，或稍稍偏酸。這是大部分咖啡的主要取向。

　　手衝咖啡愛好者在採購咖啡豆前，可以去咖啡館親身體驗一下，發掘出自己喜歡什麼口感的，再去網絡或實體店採購，這樣一來就不用方了！爲了自己那一杯手衝咖啡，衝鴨！

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