雲南保山小粒咖啡簡介 雲南保山小粒咖啡真的那麼好嗎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-25 16:03:48

 
 

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  •  

雲南保山潞江小粒咖啡。國家地理標誌產品,是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一,其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以獨到的極優品質享譽全球:20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評爲一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年的全國咖啡會議上公認其爲“全國咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司一位來潞江考察的技術總裁,喝了潞江小粒咖啡後稱讚道:“這是我在中國喝到的最好的咖啡”。

  [1] 2010年12月,經國家質檢總局審覈,決定對“保山小粒咖啡”實施國家地理標誌產品保護。批覆於2012年4月1日開始實施。

  [2]1992年10月保山小粒咖啡在中國農業博覽會獲銀質獎(此次博覽會未設置金獎,所以保山小粒咖啡獲得的是最高獎。1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上,保山小粒咖啡

  榮獲世界“尤里卡”金獎,從而在世界咖啡市場上佔有重要位置。

  氣候條件

  雲南省保山潞江壩是雲南省乃至全國獨具特色的乾熱河谷氣候,非常適宜阿拉畢卡(小粒咖啡)的生長。隆陽區潞江壩,地處高黎貢山東麓,怒江兩岸,位於東徑98°44′—99°05′,北緯24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡種植區域大部分在海拔800—1200米地區,少部分已種植在1400米左右地區。原料種植基地屬亞熱帶季風氣候類型,年均溫21.3℃,年日照時數2334.5小時,年降雨量721.51-100毫米,大於或等於10℃的活動積溫7800℃,全年基本無霜。潞江種植區,種植歷史悠久,栽培經驗豐富,已有50多年種植歷史,其畝產在150—200公斤左右。是世界著名的優質小粒咖啡最佳生產地區之一。

  相關推薦:雲南小粒咖啡2018年黑馬豆種_保山高黎貢山S288品種咖啡豆怎麼樣

 

 

2018-12-13 15:18:16 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄