哥斯達黎加咖啡介紹 哥斯達黎加咖啡特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-29 05:49:43


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哥斯達黎加咖啡:哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫
 
和,但極酸,這裏的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,纔有高品質的咖啡。塔拉蘇位於
 
哥斯達黎加國首都聖何塞(SanJosé)的南部,它是該國受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇
 
(Tarrazu)世界上主要的咖啡產地之一。
哥斯達黎加咖啡特點:顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。哥斯達黎加的咖啡工業原來是
 
哥斯達黎加咖啡工業公司(InstitutodelCafédeCostaRica,簡寫ICAFE)控制的,現已經
 
被咖啡官方委員會(OficinadelCafé)接管。在出口的咖啡中,那些被認爲質量不合格的產
 
品用藍色植物染料着色後,再轉回國內銷售。在國內消費的咖啡(染成藍色的或未被染色的
 
)大約佔總產量的10%,當地人均咖啡消費是意大利或美國的兩倍。

2018-12-17 21:27:57 責任編輯:未知

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