神奇的紅色果實:咖啡豆被發現的兩個傳說

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-25 00:02:33

神奇的紅色果實:咖啡豆被發現的兩個傳說

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關於咖啡豆被發現的傳說,你知道多少呢?



       傳說一:牧羊人的偶然發現
 
  相傳在西元六世紀時,在依索比亞有一位牧羊人,他在某一天突然發現自己所飼養的羊羣瘋狂般的處蹦跳個不停,在驚異之餘,牧羊人仔細地去觀察羊羣,他發現,原來羊只是在喫到了一種紅色的果實之後,纔會出現如此的瘋狂興奮的反應。他後來將這些紅色的果實拿到鎮上,分給修道院裏的僧侶們喫,每位僧侶們喫過後都覺得感到神清氣爽,而在精神方面則感到振奮,因此所有的人便把這種果實拿來做爲提神用的藥,這個紅色的果實便是咖啡的前身。
 
  傳說二:救助病人的果實湯汁
 
  西元一二五八年,在摩卡有位酋長叫雪克.歐瑪爾,在當時因爲犯了罪而被他的族人放逐出境,此後他便一路流浪。當他流浪至阿拉伯境內的瓦薩巴時,己經是又累又餓,他找了一顆樹在樹下準備休息,就在此時,有一隻鳥飛在來停在樹枝上,並啄食了樹上的果實。那隻鳥喫了果實後,發出了悅耳的啼叫聲,好奇的雪克.歐瑪爾便仔細地觀察了一陣子,他發現原來鳥兒是在啄食樹上的果實後才發出如此悅身的聲音。於是他便把樹上的果實採下,並將果實與水放入鍋中熬煮,沒想到竟散發出香濃誘人的味道。雪克.歐瑪爾將其拿起試飲,發現原本疲備的感覺隨之消除,且精神爲之一振。他便採了許多這神奇的果實,在此後流浪的旅途中,見有人生病便將這種果實熬成湯汁讓他們服下。這種神奇的果實湯汁救助了許多人。後來因爲雪克.歐瑪爾救助了許多病人的善行,族人原諒了他,並且讓他回到村中,推崇他爲聖者。據說當時的果實就是咖啡。

2018-12-26 16:25:35 責任編輯:未知

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