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現在夏威夷科納咖啡主要產區位在夏威夷大島(Big Island)西南部，長20英哩、寬2英哩，涵蓋胡阿拉拉(Hualalai)及毛那洛亞(Mauna Loa)山坡的區域。只有在這區域內種植並接受最嚴格認證標準的咖啡豆，才能夠冠上Kona這個商標名稱銷售，今日大約已經有100家農莊出產的咖啡豆符合以上標準，未來預期會有越來越多農莊跟進。夏威夷羣島長久以來一直被公認爲人間的天堂，在經過近兩世紀對於種植咖啡上的努力，科納kona這個名詞幾乎就已經等同於品質。

現在夏威夷其他島正在設法迎頭趕上夏威夷科納的高品質標準。現在的夏威夷對於許多海灘活動及咖啡愛好者之流來說，真的就像是馬克.吐溫所描繪的映像一般，是地球上最令人感到愉悅的地方

 

 

　　真正的夏威夷科納咖啡確實是世間珍品，不易找到，就算是在美國本土都很難買到正品。最佳的科納咖啡分爲三等：特好(Extra Fancy)、好(Fancy)和一號(Number One)。這三等咖啡在莊園和自然條件下都有出產。現在市面上大多數自稱爲“科納”的咖啡只含有不到5％的真正夏威夷科納咖啡。在美國還可找到另外一種不錯的夏威夷咖啡——夏威夷卡伊農場咖啡(KaiFarms)。