評價世界上最好的咖啡豆,每個人都有自己獨特的見解。儘管如此,堅持專家的建議,你通常會發現六種咖啡總是被列入其中。
究竟是什麼讓咖啡獲得“世界上最好的”稱號?嗯,首先要注意的是價格和質量其實不是存在直接聯繫的。市場上一些被評價最高的咖啡不僅符合客戶的口味,而且咖啡豆價格很合理。
有人對咖啡的味道多重複雜性評價很高,有人認爲咖啡的平滑性更爲重要,有人認爲稀缺的咖啡豆需要被珍視。在此看來,它都是關於咖啡的精華部分,而且還將所討論的咖啡與其他所有東西區分開來。
有數以千計的豆品可供選擇。因此,爲了幫助您擺脫正確的方向,這裏簡要介紹了世界上七種最好的咖啡,它們在全球專家眼中始終超越競爭對手:
1)夏威夷科納咖啡
首先,人們普遍知道,夏威夷負責種植世界上最好的咖啡豆 - 特別是Kona Coffee Hawaii是一個值得一提的嘗試。再一次,它是夏威夷最好的科納咖啡生長的獨特氣候和條件,使其成爲如此卓越的標本。這些肥沃的土壤棲息在Mauna Loa和Hualalai火山經常危險的山坡上,生產出輕盈,細膩,清爽的咖啡,其複雜程度豐富且令人滿意。一款中等濃郁的夏威夷咖啡,具有完美的平衡和酸度,帶有微妙的葡萄酒餘味,帶有半辛辣的回味和美妙的黃油般的光滑度,你無法得到足夠的。雖然真正的咖啡專家絕對受到歡迎,但最好的科納咖啡夏威夷也是順暢和愉快的,任何人都可以獲得真正的開胃。
2)牙買加藍山咖啡
牙買加藍山咖啡是加勒比海地區的獨家產品,每年以最小的批次生產,擁有龐大而專注的全球追隨者。獨特的生長條件棲息在海拔至少3000英尺的火山土壤中,這使得牙買加咖啡不同於您嘗過的任何東西。
同樣,質量控制過程也是獨一無二的 - 每一臺牙買加藍山咖啡豆都經過手工挑選和手工驗證,以確保全面質量。鑑於80%的年度作物立即進入日本,因此剩下的20%是全球如此巨大需求的產物並不令人驚訝。
欲瞭解更多信息,您可以查看我們在牙買加藍山咖啡上的獨家信息。
3)巴拿馬藝妓咖啡
罕見,獨家和無恥昂貴的藝妓咖啡(也稱爲Gesha咖啡)通常與巴拿馬有關,但實際上它起源於埃塞俄比亞的西南城鎮藝妓。藝伎咖啡,就像樹木一樣,獨特而明確 - 包括漿果,柑橘,芒果,木瓜,桃子,菠蘿,番石榴和茉莉等令人難以置信的複雜口味。這是一款真正的美食咖啡,適合尋找複雜而有益的東西的鑑賞家,更不用說只爲少數特權者保留!
一些口味相當一束。巴拿馬藝妓咖啡豆也被獨特的佛手柑油和橙皮口味所認可,通常被描述爲伯爵茶! Perfect Daily Grind的其他人經歷過棉花糖和香草的奇怪味道!
如果您想了解更多關於獨家Gesha咖啡的信息,您可以閱讀我們之前的一篇文章,該文章完全致力於巴拿馬藝妓咖啡豆的迷人歷史。
4)蘇拉威西托拉賈
對於那些尋找包含更重的東西的人來說,Sulawesi Toraja Coffee從未令人失望。這款精美的咖啡具有多種尺寸,來自蘇拉威西島的東南部高地,在風味方面非常不妥協。成熟的水果香調與最深,最黑的巧克力和相對較低的酸度相融合。它具有泥土,濃郁的味道,持久甜美的餘味和回味豐富的辛辣味。它與市場上一些最好的蘇門答臘咖啡有許多相似之處,儘管它具有獨特的性質。
5) 坦桑尼亞花生咖啡
坦桑尼亞Peaberry Coffee就像它的名字所暗示的那樣令人愉快。這些備受追捧的咖啡豆生長在Mt.梅魯和山乞力馬扎羅山(Kilimanjaro),獨特的氣候和條件生產出中等濃郁,華麗明亮的阿拉比卡咖啡,酸度恰到好處。味道明顯豐富,深沉,呈現出最初的漿果味,留下持久的回味和巧克力味。強烈推薦中等烤製品種,伴隨着黑加侖的味道,經常會出現椰子甚至菠蘿的味道。一款高度複雜的咖啡,適合真正的鑑賞家,口感細膩。
6)摩卡爪哇咖啡
Mocha Java Coffee將兩種簡單的咖啡混合在一起,創造出一種超越這個世界的東西。 Mocha Java的混合物包括阿拉伯(也門)摩卡咖啡和印度尼西亞爪哇阿拉比卡咖啡,生產出獨特的咖啡,具有野生強度和特徵光滑度的完美平衡。絕對是任何人都可以享用的咖啡,而Mocha Java Coffee當然是衆所周知且備受尊敬的,很少有人意識到它實際上完全是偶然產生的。它不僅僅是一種精心設計和混合的工作,而是在運輸過程中兩種類型的豆子在船體中偶然混合的情況。
7)埃塞俄比亞哈拉爾咖啡
最後,埃塞俄比亞的Harrar Coffee因其奇妙的異國特色而絕對值得上榜。這種非凡的咖啡專門生長在埃塞俄比亞南部海拔4,500至6,300英尺的海拔高度,與乾燥加工相結合,形成了一個帶有濃郁紅酒的濃重杯子。花香,果味和完美的酸度,埃塞俄比亞哈拉爾咖啡,如果不是一個激烈的體驗,什麼都不是。對於那些不習慣用力衝擊咖啡的人來說,有時候會有點過於激烈,埃塞俄比亞哈拉爾的一些例子留下了持久的巧克力餘味,而其他人更偏向於辛辣的肉桂和豆蔻。