
根据翻查前街咖啡(FrontStreet Coffee)的杯测数据所得:
【花魁G1】顺滑,百香果,发酵酒香,菠萝蜜,草莓
【花魁2.0】整体的口感干净,莓果香气会明显些,且带有坚果香,口感会更丰富
【花魁3.0】淡淡的草莓果酱,红茶茶感,甜感余韵短
【花魁3.1】花香、奶油、热带水果、焦糖,回甘持久
【花魁4.0】柑橘酸质,莓果果汁饱满感,柠檬红茶的茶感,甜感持久
其实不仅仅是花魁,全球基本上大部分咖啡的味道每年都会有浮动。

为什么?
因为说到底,咖啡的本质还是植物,一种经济类农作物,所以说气候、种植土壤、施肥状况、当年的降雨量,采摘、挑选会影响到咖啡的产量以及品质,造成每个年批次不一样的因素。
再者,咖啡豆在处理的过程中,其余的细节把控也同样会或多或少影响最终咖啡的味道。
所以花魁的味道每年都会有轻微的差异。
以上是前街咖啡(FrontStreet Coffee)整理的一些相关讯息
希望这篇文章能帮到大家更深入地了解咖啡
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