霜凍災害是咖啡種植區的致命災害，目前我們還不能實現人爲的控制。前些年一些專家說10年一個週期，其實大家都無法科學的預測究竟是多少年一個週期。

今年霜凍災害來臨，作爲每一位咖啡種植者，首先應該採取生產自救，採取燒火放煙等措施;災害發生之後，重災區就必須利用咖啡再生能力及時切杆促使咖啡再生。

我們的一些專家告訴大家“等到立春之後切杆，1個半月至2個月可以發芽”，這種處理措施雖然保險，但也存在不足，特別是對於頭年或當年定植的咖啡而言，還處在咖啡樹的幼年時期，更容易乾枯。而切杆措施是實施咖啡樹的一種行之有效的搶救措施，切杆越早發芽越快，保險係數越大，切杆越晚，咖啡樹回枯的越大，咖啡樹挽救的概率越少。

當然，切杆早也潛在着當年再次遭受霜凍降溫的危險，假如當年再次發生降溫霜凍，咖啡樹已經萌發的新芽將被毀滅。如果當年不再來臨二次霜凍，切杆措施越早越好。

中國咖啡交易網：www.gafei.com