咖啡知识

咖啡术语非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)

中国咖啡网 | 1970-01-01 08:33

　　非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)：或称作(自然式)、(自然干燥式)。

　　非水洗式咖啡：咖啡果经阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其咖啡品质不稳定。