據“中央社”30日報道，最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯酒導致的身體副作用，連帶減少肝癌風險。

　　報道稱，“世界癌症研究基金會”(World Cancer Research Fund)發表的報告中，研究人員分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。

　　研究指出，酒精對身體壞處多多，除了造成內分泌系統負擔，還可能傷胃、傷肝、傷腎，甚至“傷心”，部分研究還顯示，喝酒會致癌。

　　英國倫敦帝國學院(Imperial College London)研究人員分析涵蓋全球820萬人、共24500件肝癌病例的34份研究，發現每天喝3杯酒增加罹癌風險，過重與過胖也會增加肝癌風險;不過這份研究發現，喝酒也喝咖啡者，酒精對身體的副作用有部分可被咖啡的好處抵消。

　　那麼，每天要喝多少咖啡才能降低酒精的副作用?“世界癌症研究基金會”研究指出，每天喝酒45克(相當於3杯)的人每天喝咖啡一杯就有幫助。

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　　比起各種罐裝飲料，咖啡絕對是天然又健康的飲品!丟掉那些廣告宣傳的天花亂墜的“功能型”飲料吧，沒有添加劑和過量糖分的鮮煮黑咖啡纔是味覺與身體的最好伴侶~ 咖啡不僅熱量很低，還有保護心血管，降低疾病發病風險，幫助消化，減肥的作用。此外，咖啡中還含有許多抗氧化物質，煙酸和內酯都是對身體有益的好東東。但也要必須知道，物極必反，攝入過多咖啡因容易成癮。一旦沒有這種外來興奮劑，就會出現“反跳”現象——疲憊、乏力、頭痛、抑鬱是最常見的戒斷症狀，所以每天攝入黑咖啡的量不宜超過3杯。

　　什麼情況下不宜喝咖啡

　　不是任何時間都可以來上一杯咖啡，在女人的幾個特殊生理時期一定要戒掉咖啡，在月經期、妊娠期以及哺乳期，咖啡對中樞神經和心血管的興奮，可能造成月經量過多、疼痛以及流產風險增加。此外胃腸功能弱的姐妹們必須要量力而行，特別是不要空腹喝咖啡，因爲咖啡對胃腸有一定的刺激作用，會出現腹瀉、胃痛這些現象哦。

　　適可而止，過多咖啡影響健康

　　緊張、焦慮的時候不宜喝咖啡。咖啡的興奮作用會給你幫倒忙，咖啡因不能讓你很快鎮定下來，還會讓血壓和心率升高，會加重這種緊張的情緒。咖啡還會造成鈣質流失，咖啡因可以和體內的遊離鈣相結合，並隨尿液排出，久而久之骨骼中的鈣質會缺乏，造成骨質疏鬆。