咖啡知识

咖啡常识如何煮出一杯Espresso咖啡

中国咖啡网 | 1970-01-01 08:33

　　冲煮一杯『好的』Espresso咖啡，林林总总、前前后后，大概有以下几项变因：

　　咖啡豆的组成、烘焙与保存

　　咖啡豆的研磨、份量与填压

　　冲煮的初始温度与温度保持

　　冲煮的压力

　　萃取的份量其它添加物