作者:深圳麥伊啡咖啡機網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-24 16:22:24
咖啡豆怎麼喫?當第一次聽起這話來總覺得有點彆扭的感覺,不知道其他朋友有沒有這樣的感覺,筆者個人覺得說出這話的人,肯定是第一次接觸咖啡。其實這話的本意是說咖啡豆該怎麼食用,對於這一問題要是在以往沒有出現製作咖啡的器具的話,要將其製作成咖啡就只能採取較爲傳統的方法了,採用該方法比較費力、費時。下面筆者就簡單的來分享下其食法到底有哪幾種?
咖啡豆怎麼喫?這一說法對於一些沒有見識的人會認爲就這樣直接放在嘴裏喫,其實不然,而是將咖啡豆先磨成粉,再進行煮取其煮過的水飲用。在沒有機器器具的情況下,就得先將其搗碎,越碎越好,再將其放在鍋裏煮沸後,此時還不能馬上食用,要等待其沉澱後再倒取其水食用,要是有過濾的紗布最好,將煮好的咖啡通過紗布過濾後,再沉澱一下這樣食用會更好,將會減少殘留的咖啡渣。而在現在採用這樣“傻逼”的方法可以說沒有了,在當前市場煮咖啡的器具很多,根據其適用性所選擇的器具價格是不一樣的,有幾十元到上數萬元的都有。
咖啡豆怎麼喫?如果是使用咖啡壺來煮的話,就得先將烘焙好的咖啡豆先用磨豆機將其研磨成粉,在研磨過程中咖啡粉的粗細程度根據個人的咖啡口感而定。咖啡粉研磨好後,就直接可以採用咖啡壺來煮咖啡了,其咖啡壺的具體使用方法,在您購買之時賣家一般會教您如何使用的。要是使用全自動咖啡機來煮咖啡的話,這就非常方便了,這樣的機器不需要將咖啡豆研磨成粉,在製作咖啡時直接將咖啡豆注入豆槽中,再向機器內裝入適量的純淨水,連結上電源,一鍵式按鈕就數秒中就可喝到一杯咖啡了,就是由於全自動咖啡機的使用較爲便捷,因而是家庭和辦公室使用的首選。
如果是使用半自動咖啡機來煮咖啡的話,這就還是要先將咖啡豆先研磨成粉,再通過人工來壓粉、填粉,再將其扣上半自動機器上,按下製作咖啡的按鈕就可以製作出一杯飄香的咖啡了,使用半自動機器製作咖啡需有點技術含量,和繁瑣,但是這是咖啡業界公認的最爲專業的咖啡機。
咖啡豆怎麼喫?筆者就從最爲傳統的製作方法到採用機器來製作方法,簡單的闡述了咖啡豆的使用方法。希望以上的方法能改變大家對這一說法的更改。
2014-06-06 11:30:21 責任編輯:深圳麥伊啡咖啡機網
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