如何在家做出精美的咖啡拉花?拿鐵拉風拉花教程圖文步驟解說

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-26 02:24:40

  一、入門級:心形

  1. 咖啡杯向身體方向傾斜,倒入4/5牛奶;

 

  2. 奶缸對準咖啡杯邊緣(近身體一側),開始快速左右晃動奶缸,讓牛奶在咖啡表面形成一個圓;

  3. 形成圓形後,將奶缸朝遠離身體的方向推,橫跨圓形,以形成心形;

  4. 爲你愛的人端上這杯咖啡吧!

  二、熟練級:兔子

  1. 奶缸離咖啡杯距離1英寸左右,將牛奶從咖啡杯邊緣(近身體一側)倒入;

  2. 倒入4/5牛奶後,開始快速左右晃動奶缸,以形成圓形(和製作心形步驟相同);

  3. 將奶缸推至咖啡杯中央,以形成兔子的形狀;

  4. 用一個大頭針或是牙籤沾些咖啡油脂,點出兔子的眼睛,之後劃出四道鬍子;

  5. 爲喜愛動物的朋友端上這杯咖啡吧!

  三、大師級:樹葉(Rosetta)

  1. 奶缸離咖啡杯距離1英寸左右,從牛奶從咖啡杯邊緣(遠離身體一側)倒入;

  2. 倒入1/2牛奶後,縮小奶缸與咖啡表面的距離,並開始快速左右搖晃奶缸,已形成一層層的樹葉形狀;

  3. 一旦樹葉初步成形,繼續搖晃奶缸,並慢慢將奶缸拉向身體一側;

  4. 一旦樹葉完全成形,慢慢將奶缸推向遠離身體一側;

  5. 爲那些懂得欣賞拉花藝術的人端上這杯咖啡吧!

  來源:紅酒世界網

2022-07-21 13:06:28 責任編輯:中國咖啡網

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