南海網海口6月16日消息(南海網記者陳麗娜 特約記者陳超)第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽”將於6月17—18日在中國咖啡第一鎮“福山咖啡文化風情鎮”開賽，來自多個國家和地區24位精英，100餘名嘉賓共同見證中國咖啡頂級賽事。

　　本屆咖啡師冠軍賽吸引來自哥倫比亞、巴西、厄瓜多爾、肯尼亞、烏干達、南非、印度尼西亞;來自咖啡業發達澳大利亞、韓國、泰國;來自中國各省及港澳臺地區等二十四名精英將雲集中國咖啡第一鎮，顛峯對決，演繹“福山競技啡揚五洲”精彩大賽，爭奪中國咖啡大賽最高獎項。

　　參賽選手將在賽場，嚴格按照國際WBC大賽規則，在十五分鐘內分別完成4杯濃縮、4杯卡布奇諾、4杯創意咖啡的製作，經過七名中外國際評委的評判，得分高者勝出。參加本屆比賽選手均代表參賽國和參賽地區的實力，不少選手在國際大賽中有出色表現，大賽冠軍花落誰家，我們拭目以待!

　　中國福山杯國際咖啡師冠軍賽爲目前中國咖啡界頂級賽事，賽事舉辦，中外咖啡業界矚目，甚況空前，來自中國各省咖啡業協會、著名咖啡企業、咖啡學者，咖啡媒體百餘名嘉賓親臨賽場，爲大賽造勢，見證中國咖啡頂級賽事的精彩!

　　大賽期間，組委會組織“精品咖啡論壇、咖啡學者簽名售書、咖啡拉花秀”等多彩活動，把大賽辦成一場咖啡盛宴，提高大賽含金量。

　　作者：陳麗娜 陳超